السلام عليكم ورحمة الله تعالى و بركاته
المقادير
4 حبات بطاطا كبيرة مسلوقة(حسب عدد الاسرة)
2 حبات بيض
فلفل وملح و قرفة وزعفران
معدنوس
قطع من الجبن من اي نوع مثلا كيري
طريقة تحضير
بطاطا مسلوقة ومهروسة +فلفل و زعفران +ملح+قرفة+معدنوس+بيض
نخلطهم جيدا حتى نتحصل على خليط
ناخذ القليل من الخليط ونشكله على شكل دائرة وفي كل دائرة نحشو نصف حبة جبن
ثم نلفها جيدا حتى تصبح كروية الشكل
نرمدها في الطحين ثم نقليها في الزيت
اتمنى ان تعجبكم ولا تنسوني بالردوددددددد
شــــــــهــــيــــة طـــــــيــــبـــة
المقادير
4 حبات بطاطا كبيرة مسلوقة(حسب عدد الاسرة)
2 حبات بيض
فلفل وملح و قرفة وزعفران
معدنوس
قطع من الجبن من اي نوع مثلا كيري
طريقة تحضير
بطاطا مسلوقة ومهروسة +فلفل و زعفران +ملح+قرفة+معدنوس+بيض
نخلطهم جيدا حتى نتحصل على خليط
ناخذ القليل من الخليط ونشكله على شكل دائرة وفي كل دائرة نحشو نصف حبة جبن
ثم نلفها جيدا حتى تصبح كروية الشكل
نرمدها في الطحين ثم نقليها في الزيت
اتمنى ان تعجبكم ولا تنسوني بالردوددددددد
شــــــــهــــيــــة طـــــــيــــبـــة
