شخشوخة البدنجان

[نور الهدايات]

السلام عليكم أخواتي هذا وقت الدنجال ومن تجاربي الحيرة في الوصفات ديالو أنا جبتلكم وصفة خفيفة وبنينة ان شاء الله تجربوها وتعجبكم

5 حبات بدنجان أكيد أنتي عملي على حسب عدد أفراد اعائلة
3 حبات طماطم متوسطين الحجم ليس صغار
4 فصوص توم
ملح- فلفل أسود-زيت
التحظير​

نقشر البادنجان ونقطعو لمربعات ونحطو فوق كسكاس نفوروه.
من جهة أخرى نقشر الطماطم وتقطع لمكعبات ونبرش الثوم
نظع الزيت مقدار ملعقتين بطنجرة نظيف الثوم والطماطم والملح الفلفل الأسود وتطهى حتى نحصل على صلصة لكن بدون فقدان شكل الطماطم.
نظيف على الصوص البدنجان المفور ويترك يتشرب الصوص .

هذه الوجبة تأكل ساخنة وباردة
إن شاء الله تعجبكم
أختكم في الله نور الهدايات​

 

[maroia]

شكرا لكي اختي
بصح جامي سمعت بيها
على كل حال شكرا

 

[صانعة الاحزان]

نقولك الصح ختي مهما درتي الشخشوخة والله ينتموتي مديرها زي البساكرة وخاص ماما والله نتموتي وكان دوقيهااا وربي يعطيك الصح المر لجيا نوريلكم الدوبارة راح تكلو صباعكم دوبارت لبساكرة اي مرسي على تعبك ختي

 

[قطورة الندى]

يعطيك الصحة