• أهلاً بك زائر في في بيتك الثاني!
    اذا كنت وفيا لمنتدى اللمة بصدق فهو بحاجة لمساهمتك إن مشاركتك ونشاطك يبعثان الحياة فيه ليستمر وينتشر. تفاعل وشاركنا بآرائك، مواضيعك، وإبداعاتك لإثراء المحتوى ونشر الفائدة و كسب الثواب قبل أن نفقد اللمة للأبد كما وقع لباقي المنتديات لاتكتفي بالتفرج.

طورطات صغيرة بكريم باتسيير و الفواكه بالصـــــــور

MĺŹǾ žĕĥÔŖ

:: عضو بارز ::
أوفياء اللمة
السلاام عليكم ​




كيما العادة مع وصفااااااااااااااااات جديدة​








​





طورطات صغيرة بكريم باتسيير و الفواكه​



مقاديرعجينة الطرطات:​




كاس ونص دقيق​

2 ملعقه شاى سكر بودره

اصبع ونص زبده مقطعه مكعبات صغيره
صغار بيضه
2 ملعقه ماء
​

الطريقه:​





​


نضع قطع الزبده على الدقيق والسكر
​






تفرك باطراف الاصابع ثم يضاف لها الماء بالتدريج​



تكور وتوضع في بلاستيك وتترك ترتاح لمده 30 دقيقه​




تفرد العجينه​








​






​



توضع في قوالب التارت وتخرم بالشوكه​




شكلها بعد الفرن حسب القالب​









​




حشوه الطورطات:
​

تتكون من الكريم باتسيير

لمعرفة طريقة صنع كريم باتسيير** طريقة عمل كريم باتسيير بالصـــــور المشروحة **​

ثم ترص الفاكهه المختاره وتدهن بالجلاتين المذوب او بالشكولاته​

التزيين حسب الذوق
ممكن ان تتفنني و تبدعي بطريقتك الخاصة
هذه بعض النماذج في التزيين​


هذه الطورطة بكريم باتسيير و الفرولة أو الفريز​







​


طورطة بالكريم باتسيير و العنب​


​

هذه بالاجاص​



بالتفاح​



بالاناناس​


​


و هذه الطورطة بالكيوي​





​
 
آخر تعديل:
يسعدني ان اكون اول من يرد على هذا الموضوع المميز
وصفات روووووووووووووووعة اشكرك اختي

*******************************************************************************
 
شكرا رائعة الفكرة أن نتحول من الحلويات و المملحات الى الديسار شيء رائع

صح رمضانكم
​
 

هادى عجبتنى نحب اللون الاحمر ونحب الفراولة
 
raw3a merci
​
 
يعطيــــك الصحة
بوركــــت
و صـــح فطرك

و تقبل الله منا و منكم صالح الأعمال ​
 
مشكوووووووورة يعطيك الصحة ختي
 
nsaayatde44ec3bf8.gif
 

مرسيـــــــــــــــــــــ بزاف

يهبلــــــــــو​
 
امممممم يعطيك الصحة ختي
والله غير فوووووور
مشكوورة
صح فطورك

​
 
مممم روعه روعه

شكرااااا
​
 
شكرا جزيلا على الافادة
 
العودة
Top Bottom