السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
المقادير للعجين
4 ملاعق حليب بودرة
130 غرام زبدة
5 ملاعق سكر
كاس كبير ونصف ماء دافئ
ملح
خميرة معجنة
الدقيق حسب الخليط
مقادير الحشو
شنيك عمرتو بالكوك مطحون و مجموع بالكونفيتور ديال الفريز
و الزبيب
و الكرواصون عمرتو بالشكلاط ابيض واسود
و الفريفرات عمرتهم باللوز مطحون مع السكر و مجموعة بماء الزهر
و شوية الزبدة و شوية القرفة والمسكة الحرة
و التزيين استعملت اصفر البيض مع شوية الحليب
و الجلجلان وزريعة الكتان و القرنفل للفريفرات
نخليكم مع الصور
نجمعو العجينة ونخليوها تخمر حتى يتضاعف الحجم ديالها
ملي نكملو نخليوهم ايخمرو مرة اخرى و ندهنوهم بالبيض و نطيبوهم
