التشاراك المسكر

[سيرتا]

التشاراك:

مقادير العجينة:
3 مقادير فرينة

1مقدار زبدة ذائبة


ماء الزهر

مقادير الحشوة:
3مقادير لوز مرحى
1مقدار سكر
رشة قرفة
ماء الزهر

الطريقة:
يخلط الفرينة مع الزبدة و تدعك باليد حتى تتداخل مع الدقيق, نخلط ماء الزهر تدريجيا حتى نتحصل على عجينة ملساء. نغطيها بكيس بلاستيكى و نتركها تترتاح.
فى هذه الاثناء, نحضر الحشوة و ذلك بخلط كل المقاديرو و نعمل منها اصابع صغيرة.
نفتح العجينة, نقطعها دوائر,نضع اصابع الحشوة في الاعلي وتروليها لما تنضج غطسيهم في شاربات خفيفة وسكريهم بالسكر9لاص وعاوديلهم التسكار مرة ثانية
الصور المصغرة للصور المرفقة

 

[MIMICHA1977]

مشكورة اختي يعطيك الصحه على المجهود...بارك الله فيك وعيد مبارك...

 

[ام بشورة]

مشكوووووووووووورة اخيتي ماكانش كيما الحلويات التقليدية ربي يحفظك

(***وعيدك مبارك***)
​

 

[عاشق بنات حواء]

شكر على الكيفية