حلوياتي لعيد الفطر
- كاتب الموضوع f_hayat
- تاريخ النشر
[/url
- الأوسمة
- 2
مرحبا بيك بيناتنا في مطبخ اللمة:lolo:
حلويات رائعة يعطيك الصحة
حلويات رائعة يعطيك الصحة
اممم يعطيـــــــــــــــــــــــــــــــــك الصحــــــــــــــــــــــــــة ياالشاطرة
واهــــــــــــــــلا وسهـــــــــــــــلا لبيك في اللمة منورتيـــــــــــنا
ممكن تعطيني هذي الوصفة ؟؟
بـــــــــــــــــــــــــارك الله فيك
واهــــــــــــــــلا وسهـــــــــــــــلا لبيك في اللمة منورتيـــــــــــنا
ممكن تعطيني هذي الوصفة ؟؟
بـــــــــــــــــــــــــارك الله فيك
اممم يعطيـــــــــــــــــــــــــــــــــك الصحــــــــــــــــــــــــــة ياالشاطرة
واهــــــــــــــــلا وسهـــــــــــــــلا لبيك في اللمة منورتيـــــــــــنا
ممكن تعطيني هذي الوصفة ؟؟
بـــــــــــــــــــــــــارك الله فيك
5 بيضات
1 كوب سكر ونصف
1 كوب ونصف زيت
1 كيس ونصف خميرة
1عصير+قشور الليمون
1 كوب نشا
800 إلى ما يقرب من 1 كلغ من الفرينة
لدهن : 1 صفار البيض ، 1 / 2 ملعقة صغيرة من الكاكاو ، وبعض القهوة
الطريقة
امزجي البيض والسكر والزيت بخلاط كهربائي لعدة دقائق ، يضاف عصير الليمون و القشور خلطي ، إضافة نشا الذرة ، خلطي ثم تضاف كمية صغيرة من الطحين مع الخميرة.
خلطي ضفي باقي الفرينة حتى تبدا تتماسك
اصنعي حربوش ضعيه في صينية الفرن و سطحها قليلا ادهنها بالخليط (الصفار البض+الكاكاو+القهوة )خلطي ادهني الحلوة
بواسطة شوكة زينها و حطيها اطيب بعد ما تبرد قصيها
تجي بنينة مع الحليب
آخر تعديل:
شكرا لمرورك العطر
شــــــــــــــــــــــكرا جزيــــــــــــــــلا لك اختي حياة
ربـــــــــــــــــي يحفظـــــــــــــكـ
تحيـــــــــــــاتي لك :re_gards:
ربـــــــــــــــــي يحفظـــــــــــــكـ
تحيـــــــــــــاتي لك :re_gards:
- الأوسمة
- 2
الف شكر
يعطيك الصحة
يعطيك الصحة
- الأوسمة
- 2
وعليكم السلام
حلويات رائعة يعطيك الصحة ومرحبا بيك ونتتظر المزيد
حلويات رائعة يعطيك الصحة ومرحبا بيك ونتتظر المزيد
- الأوسمة
- 1
g3a haylin y3atik saha
- الأوسمة
- 1
يعطيك الصحة من فضلك اعطيني حلوة الجلجلان والقطايف والمرقوم
- الأوسمة
- 1
حلويات رائعة بارك الله فيك
- الأوسمة
- 2
shoukran laki 3ala halawiyat
تفضلي اختيأهلا بك معنا حلويات منوعة وروعة يعطيك لصحة من فضلك أعطيني مقادير المارغرت و شششكرا
دوائر المارغريت
العجينة : 500غ مارغارين -250غ سكر ناعم - 4 بيض - 100غ بودرة الكاكاو
2 أكياس خميرة حلوى - 2 ملاعق صغيرة فانيليا - فرينة حسب الحاجة
الحشو : 300غ جوز الهند - 100غ مربى المشمش - 1 ملعقة صغيرة عطر المشمش
الطلاء : نصف كأس حليب سائل - 500غ سكر ناعم - ملون غذائي أبيض -
التزيين : 500غ شوكولا مبشورة وذائبة - أزهار صغيرة بعجينة اللوز
1- حضري العجينة : في وعاء أخفقي جيدا المارغارين والسكر ، أضيفي البيض
الواحدة تلوى الأخرى مع مواصلة الخفق جيدا ، أضيفي الفانيليا ، بودرة الكاكاو ، الخميرة ثم تدريجيا الفرينة حتى الحصول على عجينة متماسكة أتركيها ترتاح في الثلاجة 30 د
2- حضري الحشو : في إناء ضعي جوزالهند أضيفي القليل من عطر المشمش ثم بللي
بالمربى حتى الحصول على خليط سهل الإستعمال
3- على طاولة عمل أبسطي العجينة بالحلال بسمك 3 ملم ثم قطعي دوائر قطرها 5 سم
خدي دائرة ضعي كمية من الحشو في الوسط ثم غطيها بدائرة أخرى وإضغطي على الحواف بعناية
4- إطهيها في فرن درجة حرارته 180ْ بعد الطهي أتركيها تبرد
5 - حضري الطلاء: في وعاء أخلطي الحليب والسكر الناعم والملون الغدائي
6 - إغطسي الحلويات في الطلاء وأتركيها تجف
7 - إطلي الحلويات بالشوكولا الذائبة ثم أتركيها تجف وزينيها بورود على شكل مارغريت
حلوة الجلجلان والقطايف
كيلة جلجلان محمص
كيلة قطايف محمص
كيلة كاوكاو مطحون
فاني
عطر الحلوى الي تحبيه انا استعملت عطر الفراولة
تجمعيهم بالعسل و تشكليهم الشكل الي حبيتي تحطيهم ينشف شوي امبعد دريلهم الطلية شوية برك باش تبان الشيكولة
و زينيها بالشيكولة كيما في الصورة
المرقوم
مقادير : >
*
500غ مارغرين
*
كاس سكر ناعم
*
1/2كيس خميرة حلوى
*
ملعقة كبير كاكاو
*
بيضة
*
فرينة
الحشو >
*
علبة حليب محلى و مركز
*
35 حبة بندق محمصة(او اي مكسرات)
التزيين :
*
شكولاطة
كيفية التحضير :<
أولا العجينة >
*
في وعاء نضع المارغرين + البيضة+السكر الناعم نخلط الكل لنحصل على مزيج كالكريمة
*
اضيفي الكاكاو و الخميرة ثم ضفي الفرينة تدريجيا حتى تتحصلي على عجينة سهلة الاستعمال
*
افرشي العجينة في مولات صغيرة دات شكل مربع ثم ادخليها للفرن
*
بعد الطهي انزهيها من المولات و اتركيها تبرد
*
اطهي الحليب المركز في اناء تحتوي على ماء حتى الحصول على كراميل
*
احشي الحلوة بالكراميل و حبة البندق ثم غطي بقطعة اخرى من الحلوة
*
زيني بالشكولاطة الدائبة.
ممكن تعطيني الوصفة عجبتني بزاف يااحتي و جزاك الله خيرااااااااا
chokrane laki okhti alaa elwasfa :ax_flw:
حلوياتك هايلين ربي يحفضك من العين و مرحبا بيك في اللمة الدار دارك وشكرا
المواضيع المشابهة
