• أهلاً بك زائر في في بيتك الثاني!
    اذا كنت وفيا لمنتدى اللمة بصدق فهو بحاجة لمساهمتك إن مشاركتك ونشاطك يبعثان الحياة فيه ليستمر وينتشر. تفاعل وشاركنا بآرائك، مواضيعك، وإبداعاتك لإثراء المحتوى ونشر الفائدة و كسب الثواب قبل أن نفقد اللمة للأبد كما وقع لباقي المنتديات لاتكتفي بالتفرج.

عضو في المطبخ...

أميرة سليم

:: عضو فعّال ::
أوفياء اللمة
صبااااااااح سعيد
اليوم جايبة الكم طريقة شابة
_ان شاءالله تعجبكم_ باش تعطونا أفكار للطبخ...وهي :عضو في المطبخ



قوانين الطريقة كالتالي:


1) أن نختار عضو معين وتطلب منه الدخول للمطبخ وعمل أي طبخة تخطر في بالو حتى ولو كانت عدس :scared:


2) نمهله فرصة يومين فقط ابتداء من ترشيحه لإنهاء الطبخة...ولازم تكون مجمولة...قصدي حساء+مقبلات+سلاطة+الحلو+المشروبات+التحلية

3) مع شرط كتاابة المقادير لأي وصفة من menu..والطـــــــريقــــــــه



4)أن يختار العضو الذي بعده ليتحفنا بطبختوو :shiny:

5) أن تضعووا صور للطبخة


يلاااااااااا خلونا نشوف الأيادي ونتفرج على الاكلات الطيبه وما تنسوش الحلويات :shay:

ونبدا أنا طبعا

 
الحساء
شوربة البطاطا..نحبها بزاف

3014751-4291900.jpg



 
البوراك الجزائري

مع



 
السلطة


 
والطبق الرئيسي أكلتوا في الأردن...عرضنا عليه الضيف ديالي

المنسف



 
والحلو
a1037e10.jpg
 
وطبعا ما ننساوش الخبز
240147514.jpg


 
وأخيرا الشاي والقهوة والكنافة
600.jpg


image-68405.jpg


وقبل ما نحدد الضيف اللي راح ياكل هدا الأكل نعطي وصفة المنسف الأردني

الوصفة
2 كيلو لحم خاروف
4 كيو لبن -جميد او لبن عادي
1 كيلو رز
3 ارغفة من الخبز العربي
ماء للسلق
جوز - لوز - فستق -صنوبر - بقدونس للتزيين
ملح - بهارات - فلفل حار - كركم
سمنة
الطريقة
يوضع اللبن في وعاء
الطبخ ثم يوضع على النار حتى يغلي
ثم نضيف اللحم المسلوق على اللبن بعد الغليان ويحرك حتى
الغليان ويترك على نار هادئة
وفي هذه الاثناء يجهز طبق الرز نضع ملعقتين من
السمنة في الوعاء ثم تذوب على النار
نغسل الرز المنقوع ويتبل بالملح والفلفل والبهارات
ثم توضع الكمية في وعاء السمنة ونضيف عليها كمية كافية
من ماء السلق التي تغطي كمية الرز
وتوضع على نار هادئة لمدة نصف ساعة
ثم نعد اغراض التريين نقوم بقلي لصنوبر والفستق
والجوز واللوز ونفرم البقدونس ناعم نضع
الخبز على صحن التقديم ونضع الرز فوقه ثم يوضع اللحم
فوق الرز ويزين ثم يصب عليه من شراب اللبن


والعضو هو : أبو النووووف أردن حب جزائر




 
ههههههههههههه
ههههههههه
له له يا فيروزة الشمال
انا ما بعرف بالطبيخ بدو حدة ست
اعفي عني
مين يشيل الحمل عني ؟
 
باين ماعجبكمش الموضوع
 
باين ماعجبكمش الموضوع


لا و الله يا ستي
طبيخكم يختلف عن طبيخنا
فمثلا انا احب المقلوبه
و انتو بالجزائر ما بتطبخوها
كنت افكركم تطبخوها وطلعتوما تطبخوها​
 

لا و الله يا ستي
طبيخكم يختلف عن طبيخنا
فمثلا انا احب المقلوبه
و انتو بالجزائر ما بتطبخوها
كنت افكركم تطبخوها وطلعتوما تطبخوها​



 
تنبيه: نظرًا لتوقف النقاش في هذا الموضوع منذ 365 يومًا.
قد يكون المحتوى قديمًا أو لم يعد مناسبًا، لذا يُنصح بإشاء موضوع جديد.
العودة
Top Bottom