• أهلاً بك زائر في في بيتك الثاني!
    اذا كنت وفيا لمنتدى اللمة بصدق فهو بحاجة لمساهمتك إن مشاركتك ونشاطك يبعثان الحياة فيه ليستمر وينتشر. تفاعل وشاركنا بآرائك، مواضيعك، وإبداعاتك لإثراء المحتوى ونشر الفائدة و كسب الثواب قبل أن نفقد اللمة للأبد كما وقع لباقي المنتديات لاتكتفي بالتفرج.

لتخمير العجين في وقت قياس

N

narjes81

:: عضو مُتميز ::
كلنا كنعرفوا باللي العجين تحتاج وقت باش تخمر خاصة في وقت البرد فمابالك بالعجينة اللي خصهhttp://www.beautymaroc.com/vbا تخمر مرتين كيما البريوش والبيني..إلخ



بغيتوا كيفاش تخمروا العجينة في وقت قياسي؟




نزلو شوية لتحت








بعد ماتعجني ديريها في ساشي البلاستيك يعني لفيها بالساشي



دفي الفران .......................دفيه ماشي تسخنيه


حطي عجينتك في الفران


وحطي تحت منها او جنبها شي كاسرونة فيها الماء طايب

العجينة تخمر بلخف حيت في مكان دافئ وكذلك رطب
والا كنتي عاجنة البريوش ولا البيني غير تحطيهم في سني دفي الفران مرة اخرى وديري كاسرونة الما طايب

ولكن انتبهوا لا تفيض بالخميرة بلخف تخمر

جربوها وردو عليا
 
شكرا اختي
 
شكرااااااااااااااااااااااا
 
شكرا لكن

جربوها والله يلا تنفعكم يلا كان ماعندكمش الوقت انا نجربها دايما
 
شكرا لكي اختي عالمعلومة الجديدة
بالنسبة ليا انا نضيفلها شوية سكر و ماء سخون درجة متوسطة
طريقة سريعة
ننتظر جديدة​
 
بارك الله فيك:sheer:
 
توقيع أم عبد الله
شكرا لكم على المرور
 
جزاك الله كل خير​
 
طريقة رآئعة
هادي هي طريقتي في تخمير العجين
يعني راني مجربتها
شكراا اختي على الموضوع ​
 
شكرا لكل من زارني
 
تنبيه: نظرًا لتوقف النقاش في هذا الموضوع منذ 365 يومًا.
قد يكون المحتوى قديمًا أو لم يعد مناسبًا، لذا يُنصح بإشاء موضوع جديد.
العودة
Top Bottom