• أهلاً بك زائر في في بيتك الثاني!
    اذا كنت وفيا لمنتدى اللمة بصدق فهو بحاجة لمساهمتك إن مشاركتك ونشاطك يبعثان الحياة فيه ليستمر وينتشر. تفاعل وشاركنا بآرائك، مواضيعك، وإبداعاتك لإثراء المحتوى ونشر الفائدة و كسب الثواب قبل أن نفقد اللمة للأبد كما وقع لباقي المنتديات لاتكتفي بالتفرج.

حلوة الدزيريات من مطبخي

ام أمينة

:: مراقبة عامة ::
طاقم الرقابة
السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته

جبيلكم وصفة الدزيريات المعروفة كثيرا في الاعراس

للعجين :
1 كغ فرينة
125 غ مرغرين
ماء الزهر لجمع العجين

نحلو المارغرين مليح فالفرينة و نجمعوها بالماء الزهر و العجينة تكون شوية يابسة بارسكو كي نغطوها بكيس بلاستيكي و نخلوها ترتاح تطلق روحها

للحشو:
1 كغ لوز
750غ سكر ** مزيج بين السكر العادي و المسحوق**
فانيلا
و بيض حسب الحاجة

نمزج اللوز حب و السكر و نرحوهم رقاق كامل و نظيفو الفانيلا و نجمعو بالبيض

نشكلوهم كريات و نحطوهم بجنب

ناخد كمية من العجينة و على طاولة مرشوشة بالفرينة نحلوها بالحلال و نجوزوها فالمشينة على الارقام 3......5......8 أو 9

نأخد كاس أو غطاء علبة و نشكلو دوائر فالعجينة

و ناخدو دائرة الحشو و نحطوها فالوسط و نستفوهم

و نحطوهم في صينية و نحطوهم فالفرن مسخن مسبقا

نسناوهم حتى يطيبو و يحمارو من الفوق

و نحطوهم مباشرة في العسل **مزيج من الشاربات و العسل و شوية ماء زهر **هكا باش تجينا طرية

نقطروهم مليح و نقدموهم في les caisettes ورقية حسب الذوق

و هادي الصورة النهائية

544375624.jpg


اتمنى ان تنال اعجابكم انتظروني في وصفات اخرى

تحياتي لكم
​
 
توقيع ام أمينة
اممممممممممممممممممممم
روووووووووووووعة
يعطيك الصحة
جاتك هايلة
بصحتك
​
 
توقيع الحلم الوردي
اممممممممممممممممممممم
روووووووووووووعة
يعطيك الصحة
جاتك هايلة
بصحتك
​
شكرا اختي لتصفحكي موضوعي
تحياتي
​
 
توقيع ام أمينة
امممم والله غير سخفتينا
يعطيك الصحة+تقييم
 
تبارك الله عليك حنونة
ما شاء الله
يعطيك الصحة
احلي تقيييم
 
توقيع ام أمينة
توقيع ام أمينة
توقيع ام أمينة
توقيع ام أمينة
توقيع ام أمينة
جاتك هايلة الله يبارك
يعطييك الصحة ام امينة​
 
يعطيك الصحة اختي جاون هايلين و شكرا على الوصفة
 
توقيع ام أمينة
تنبيه: نظرًا لتوقف النقاش في هذا الموضوع منذ 365 يومًا.
قد يكون المحتوى قديمًا أو لم يعد مناسبًا، لذا يُنصح بإشاء موضوع جديد.
العودة
Top Bottom