ارجوا الحل خواتى

[ŚσÚмĨÁ.Ďz]

السلام عليكم ورحمة الله وبركآته

كيرآكم المهم مانحبش نطول بلا مقدمآت

راني جربت القاطو نتاأع المخيدآت من موضوع حكيكَ ربي يطول في عمرهآ

بصح الكأميرأ انتهى الشحن ديألهآ ولازم يوم كآمل وهيا تشارجى فلذآ غدوة نحط الموضوع

والطلب ديالى هو : انى كل مآنجرب قاطو '(بلح الشام)

يجينى طَري هشيش بزاف وانا ندور عليه يكون شويا مقرمش هكآ
وآش نديير الي جرباتوا ونجحلها تقلي معليش
​

 

[روز]

ماجربتوش في الحقيقة
ان شاء الله الاخوات يفيدوك

 

[ŚσÚмĨÁ.Ďz]

ننتظرهم

منورة الصفحة
​

 

[ibtesem]

rah njawbek oukhti
li ani shouftou fi vidoe
kifash iji mgarmesh

 

[ŚσÚмĨÁ.Ďz]

اوك كيفاش يجي ؟

 

[ŚσÚмĨÁ.Ďz]

اين الردود
انا لقيت في النت وصفة نتاع هذى الحلوة
بصح هم مش دايرين الخميرة
واحنا كي نخدموها نديرولها خميرة نتاع القاطو
بلاك هي الي تكون تخليها طرية ممكن هذا ؟

 

[أسية24]

أختي ما تديريش فيها السكر وديريلها 2مغارف سميد وهذي طريقته
المقادير:

1 و 1/2 كوب دقيق أبيض
كوب ماء
1/4 كوب زيت
3 بيضات
رشة فانيلا
رشة ملح
1 و 1/2 م ك سميد
1 و 1/2 م ك نشا
شاربات...عسل باردة

الطريقة:

نغربل الدقيق والملح والنشا مرتين

ضعي الماء والزيت في إناء وارفعيه على النار حتى يغلي

اضيفي له الدقيق المنخول والسميد

واعجبني حتى تحصلي على عجينة متماسكة

اتركيها تبرد
اخفقي البيض مع الفانيلا يدوياً

اضيفي مقدار البيض للعجين تدريجياً وليس دفعة واحدة واعجني
ستصبح عجينة لينة تلتصق باليد
(لا يجب أن تكون ثقيلة )

علامة نجاح العجينة:
العجينة بعد عجنها مع البيض لا تلتص باليد أبدا ويكون ملمسها دهني نوعا ما


ادهني جوانب كيس حلواني بالزيت وشكلي العجين بواسطته

واقليه في زيت على نار هادئة إلى أن يأخذ اللون الذهبي

انزعيه من الزيت وضعيه في شاربات شوية ثقيلة وباردة ثم قدميه

 

[ibtesem]

الوصفة هدي هي ياختي
مفيهاش الخميرة اختي

 

[ŚσÚмĨÁ.Ďz]

ربي يخليكم خاواتى على المسآعدة
​