التفاعل
4.6K
الجوائز
743
- تاريخ التسجيل
- 23 جويلية 2011
- المشاركات
- 2,639
- آخر نشاط
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته كيفكم حبيباتي اسمحولي على التأخير وهاهم الحنيفيات بالتفصيل من مطبخي المتواضع واي استفسار انا هنا على فكرة مقاديرها غيرت فيها شوية بعد ما اخذتها من منتدى اخر وطبقتها والنتيجة انتم الحكم
المقادير :
كيلو فرينة تضعي قبصة ملح فيها و1 خمارة الحلويات وتبسسيها ب250 غ زبدة ذائبة وبيضة واحدة وتلميها بما الزهر تعجنيها شوية برك باش تدخل في بعضاها وتقسميها الى اقراص متساوية تتركيها قليلا ترتاح وبعدها اطرحي بالوحدة وعملي كمية من النشاء وحليها رقيقة بزاف وروليها قصيها مقروضات صغار في العرض ثم خذي كل مقروضة وطرحيها من جديد خليها ترتاح شوية
ثم طيبيها على نار دليلة خلاص باش تطيب من الداخل ومرة على مرة قلبيها باش تطيب كيف كيف
والبقية الصور توضح كل المراحل وخير الختام الدعاء لي بالشفاء العاجل
http://
http://
http://
http://
http://
http://
http://
http://
http://
http://
سلامي الحار
المقادير :
كيلو فرينة تضعي قبصة ملح فيها و1 خمارة الحلويات وتبسسيها ب250 غ زبدة ذائبة وبيضة واحدة وتلميها بما الزهر تعجنيها شوية برك باش تدخل في بعضاها وتقسميها الى اقراص متساوية تتركيها قليلا ترتاح وبعدها اطرحي بالوحدة وعملي كمية من النشاء وحليها رقيقة بزاف وروليها قصيها مقروضات صغار في العرض ثم خذي كل مقروضة وطرحيها من جديد خليها ترتاح شوية
ثم طيبيها على نار دليلة خلاص باش تطيب من الداخل ومرة على مرة قلبيها باش تطيب كيف كيف
والبقية الصور توضح كل المراحل وخير الختام الدعاء لي بالشفاء العاجل
http://

http://
http://

http://

http://

http://

http://

http://

http://

http://

سلامي الحار