رحلة فلسطينية مية بالمية
المندي الفلسطيني بالصور
ها هنا اعود من جديد
رحلة مع بعض الأصدقاء مصحوبة بأكلة مندي فلسطيني هايلة وتجنن
اترك لكم الصور والتعليق
:sheer::sheer:
مسكينة هالدجاجة
وراحت الدجاجة على الميزان :shiny:
هذه ماكينة تنظيف الدجاج والتي تختلف عن الي بالجزائر
مش مثل عملية التنظيف الي بالجزائر وهي كالتالي
88
88
88
888
8888
88888
8888
888
88
8
88
88
888
8888
88888
8888
888
88
8
والان عملية الذبح مش بالتفاصيل :shiny:
والان الجاج راح مع السلامة :sheer:
وطلع من عملية السلخ :shiny:
والان صار في عملية التنظيف 
وبعد عملية التنظيف بدنا في الأرز :shay:
عملت شوية لوز
واغراض الرز عشان يكون وجه الرز حلو
وبهيك بكون جاهز :shiny:
وندخل الان في عملية حفر المندي
مثل حفر البئر تماماً ههههه
مثل حفر البئر تماماً ههههه
صورة تذكارية لصديقي ولعملية الحفر
ويبدأ الحفر
تعب صديقي بجد الله يعينه
وهيك خلصت من حفر المكان
وهادا منظر من الداخل للبرميل وهو وعاء حديدي بداخله شبكة تم صنعها عند حداد
وهيك بكون جاهز للعمل
ولعت النار
وبعدها النار صار جاهزة لما خليتها جمر
وجبت الدجاجات
قولت اصورهم قبل الدخول :shiny:
وصورة وهما في الداخل
وسكرت عليهم عشان ما يطلع الهم نفس بالمرة او دخان
وحطيت عليهم غطاء قماشي
وتم الدفن بالتراب
أيادي فلسطينية
طبعا لازم نتركه ما بين ساعة وربع الي ساعة ونص بالتحديد
wating
ولعت نفس شيشة للحبايب أو تسمى رنجيلة بالجزائري
مع كاسة شاي على الفحم
وصارت ساعة ونص بالزبط
وحكيت لازم اطلع الدجاج من البرميل
المنظر من الداخل
وبهيك بكون جاهز وما شاء الله منظرهم حلو اكتير
وجلسنا سوياً
طبعا الشباب قاموا بالواجب وزيادة :shiny: :sheer:
بعد الانتهاء من الاكل
وما شاء الله طلع زاكي اكتير اكتير
وشربنا سفن أب مشان الواحد يهضم الأكل عن صحيح
وبعد الراحة بنص ساعة اجا الكاكاو هههههههه
بعدين اكلنا شي حلو
بس ما قدرت اصور مشان ايدي كانت متسخة وما قدرت امسك الهاتف هههه
قلت يكفي
صحة والف عافية على قلوب الشباب
حبيت اضع الصور ومنها أيضاً ايضاح لأكلة فلسطينية شهيرة ورائعة بزاف
تحياتي
أخوكم
فلسطيني من غزة
فلسطيني من غزة
آخر تعديل:
