تارتولات روعة بطريقة هاي هوبس

ام ايناس وفاروق

:: عضو مُتميز ::
إنضم
17 أوت 2011
المشاركات
547
النقاط
17
طبقت لتارتولات بالبرتقال لاختي حياة نشكرها بزاف وربي يحفظلها البنوتة الطريقة كيما ذكرت الاخت ها هي
مقادير العجينة:
250غ فرينة
125غ زبدة
80 سكر مسحوق
بيضة واحدة

مقادير الكريمة:
نصف لتر عصير البرتقال -حوالي 6 حبات-
100غ سكر
30غ ميزينة
2 صفار بيض
ملعقة صغيرة زبدة
مبشور برتقالة

طريقة التحضير:
نبدا بالعجينة, نمزج الفرينة و الزبدة الطرية والسكر و نخدمها باليد ثم نضيف البيضة لجمع الخليط ثم نشكل كرة نضعها في الثلاجة لمدة نصف ساعة
بعد مرور المدة نحلها بالحلال و نطهيها في القوالب الصغيرة او في قالب التارتة الكبير حتى يصبح لونها ذهبى
في نفس الوقت نحضر الكريمة بخلط السكر مع صفار البيض جيدا ثم نضيف اليه عصير البرتقال و نترك قليلا لنذيب فيه الميزينة, ثم نضع الكل على نار هادئة و نحرك المزيج حتى يصبح عاقدا, ننزعه فوق النار و نظيف الزبدة و المبشور
بعد ان تبرد قليلا, نضع الكريمة فوق العجينة المطهوة مسبقا, نزينها بخطوط الشكولاطة و مبشور البرتقال
واليكم تطبيقي


:rolleyes:
:re_gards:
 

imane27

:: عضو شرفي ::
إنضم
8 أوت 2009
المشاركات
7,749
النقاط
351
جاوك هايلين ام ايناس وفاروق يعطيك الصحة
 

medmedi

:: عضو مُشارك ::
إنضم
12 جوان 2011
المشاركات
155
النقاط
7
تطبيق رائع اختي يعطيك الصحة مازال دوري انا
 

ISMA.dz

:: عضو متألق ::
إنضم
9 سبتمبر 2009
المشاركات
3,187
النقاط
171
الجنس
أنثى
خرجولك يشهو


ربي يحفظك


شكرا​
 
Top