بريوش على شكل ضفيرة

N

Nilüfer

:: عضو مَلكِي ::
أوفياء اللمة
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
انا درت كيلو نعطيكم النصف لاني انا درت وحدة بنص كيلوو الباقي درتهم صغار

المقــاديـــــــــر
500غ دقيق + 20 غ خميرة + 5غ ملح + 75غ سكر + 2 بيضات + 100غ حليب + 100غ زبدة لينة بحرارة المطبخ
%D8%A8%D8%B1%D9%8A%D9%88%D8%B4-%D8%B9%D9%84%D9%89-%D8%B4%D9%83%D9%84-%D8%B6%D9%81%D9%8A%D8%B1%D8%A9-1.png

%D8%A8%D8%B1%D9%8A%D9%88%D8%B4-%D8%B9%D9%84%D9%89-%D8%B4%D9%83%D9%84-%D8%B6%D9%81%D9%8A%D8%B1%D8%A9-2.png

الطـــــــريــــقـــــة
خلطي السكر مع الخميرة بالحليب وخليهم 10د
%D8%A8%D8%B1%D9%8A%D9%88%D8%B4-%D8%B9%D9%84%D9%89-%D8%B4%D9%83%D9%84-%D8%B6%D9%81%D9%8A%D8%B1%D8%A9-3.png
خلطي كل المكونات الي عندك حتي تجمع لك العجينة ويدا حتاجيتي الحليب زيدي
%D8%A8%D8%B1%D9%8A%D9%88%D8%B4-%D8%B9%D9%84%D9%89-%D8%B4%D9%83%D9%84-%D8%B6%D9%81%D9%8A%D8%B1%D8%A9-4.png
خليها ترتاح ربع ساعة
%D8%A8%D8%B1%D9%8A%D9%88%D8%B4-%D8%B9%D9%84%D9%89-%D8%B4%D9%83%D9%84-%D8%B6%D9%81%D9%8A%D8%B1%D8%A9-5.png

من بعد دلكيها مزيان
%D8%A8%D8%B1%D9%8A%D9%88%D8%B4-%D8%B9%D9%84%D9%89-%D8%B4%D9%83%D9%84-%D8%B6%D9%81%D9%8A%D8%B1%D8%A9-6.png
وديريها في وعاء وغطيها بالبلاستيك الغدائي وخليها حتي يتضاعف الحجم
%D8%A8%D8%B1%D9%8A%D9%88%D8%B4-%D8%B9%D9%84%D9%89-%D8%B4%D9%83%D9%84-%D8%B6%D9%81%D9%8A%D8%B1%D8%A9-7.png
دهنيها بالحليب وخليها تاني يتضاعف الحجم الى بغيتيها كبيرة قد هادي الي درت اتقسمي العجينة على تلاتا الى بغيتيها اصغر ممكن انك ديري 2 ظفرات او اكتر
%D8%A8%D8%B1%D9%8A%D9%88%D8%B4-%D8%B9%D9%84%D9%89-%D8%B4%D9%83%D9%84-%D8%B6%D9%81%D9%8A%D8%B1%D8%A9-8.png
ملي تخمر دهنيها ببياض البيض وممكن دردري جنجلان او السكر كلاصي حبات كيما الي درت انا والا ماديري والو
%D8%A8%D8%B1%D9%8A%D9%88%D8%B4-%D8%B9%D9%84%D9%89-%D8%B4%D9%83%D9%84-%D8%B6%D9%81%D9%8A%D8%B1%D8%A9-9.png

ومباشرة ندخلها للفرن
%D8%A8%D8%B1%D9%8A%D9%88%D8%B4-%D8%B9%D9%84%D9%89-%D8%B4%D9%83%D9%84-%D8%B6%D9%81%D9%8A%D8%B1%D8%A9-10.png

%D8%A8%D8%B1%D9%8A%D9%88%D8%B4-%D8%B9%D9%84%D9%89-%D8%B4%D9%83%D9%84-%D8%B6%D9%81%D9%8A%D8%B1%D8%A9-11.png

وبالصحة والراحة
​
 
يسلم قلبك غاليتي طرح اكثر من رائع
يعطيك العافيه على طرحك المتالق
تقبلي مرروي مع اطيب الاماني
دمتي بخير​
 
رد: بريوش على شكل ضفيرة

بارك الله فيك حنونة
امممممممممممممممممم باين عليه بنين
بصحتكم
 
تنبيه: نظرًا لتوقف النقاش في هذا الموضوع منذ 365 يومًا.
قد يكون المحتوى قديمًا أو لم يعد مناسبًا، لذا يُنصح بإشاء موضوع جديد.

المواضيع المشابهة

ا
قوالب العجينة المورقة بالجمبري + شارلوت بالملفوف + بريوش على شكل ظفيرة فارس جيدي
المشاركات
6
المشاهدات
3K
المتالقة78
ا
العودة
Top Bottom