فطائر بشكل جديد

[الماني]

احببت ان انقل لكم هذه الطريق الجديدة لصنع الفطائر
المقادير :

4 كاسات دقيق ابيض
6 ملاعق أكل حليب نيدو
نصف كأس زيت عافية
ملعقة ونصف طعام بيكنج باودر
2 ملعقة ونصف طعام خميرة
1 ونصف ملعقة طعام سكّر
نصف ملعقة صغيرة ملح
1 وثلاث أرباع كأس ماء

الطريقة :

ينخل الدقيق مع الملح والبيكنج باودر والحليب الجاف

بالعجّانة تخلط جميع المقادير مع الزيت جيدًا ثم يضاف الماء وتعجن حتى تصبح عجينة ناعمة



1/نبسط العجين على شكل مستطيل و ندهن نصفه بالحشو









2/نقوم بثنيه و نعمل فتحات دون الوصول للنهاية و نلفه حول نفسه








3/نضعه في قالب مافن








4/ نتركه ليختمر








ثم يطهى في الفرن

وهذا شكله النهائي



وصحة وهنا على قلوبكم

 

[العاشقة لبلدها]

تسلم ايديك شكرا لك​

 

[الماني]

اسعدني مروريك العطر

 

[SAMIRA25]

شكرا على الوصفة و هنا ايضا الصور ما تطلعليش المشكل عندى؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

 

[الشبابية]

سلمت يداك شكرا
​