الريفيولي ravioli

[4ALGERIA_CHEF]

الريفيولي ravioli

الريفيولي (بالتركي مانتاو تتر بوركة )

مقادير العجينة

2كوب دقيق -- 2بيضة --2ملقة زيت


الحشوة

هناك عدة حشوات منها لحم مع البصل
ممكن أيضا حشوها بالجبنه مع النعناع الجاف أو أى أعشاب

الطريقة

تعجن العجينه وتترك لمدة ساعة تقريبا
تفرد العجينه بسمك رفيع على سطح أملس يكون مرشوش بالنشاء
تحشى الحشو المطلوب وتغلق ثم تسلق بماء مغلي
الصور ستوضح طريقة الحشو

وبعدها توضع في صينية الفرن وتدخل في الفرن لمدة 5 دقائق وبعدها نضع عليها الصلصة

الصلصة رقم 1

لبن + ثوم محروس + نعناع مجفف اواي نوع من الاعشاب

الصلصة رقم 2

معجون + ماء
توضع على النار حتى يصبح مرق بتخن مناسب

الصلصة 3

هي صلصة الباشاميل ولكن خفيفة
يعني 1ملعقة دقيق-- 1 ملعقة سمن -- 2كوب حليب أو خليط من الحليب و المرق
أو الماء -- ملح فلفل أبيض إن وجد أو فلفل أسود + نعناع مجفف اواي نوع من
الاعشاب​

 

[كوثر الوهرانية]

وصفة هايلة الف شكر شاف

 

[4ALGERIA_CHEF]

لا شكرا على واجب

 

[*ليديا*]

وصفة هايلة يعطيك الصحة شاف
​

 

[ام قصي]

وصفة هايلة وتستحق التقييم ممكن صور بعد ما طابت
​

 

[4ALGERIA_CHEF]

نسيت مصورتها بيها شهية الي طيب ياكلوها ههههههههههههه

 

[4ALGERIA_CHEF]

وصفة هايلة يعطيك الصحة شاف
​

الصورة رقم 1
هذي رها قديمة في 2005

 

[16اماني16]

يَمِــــــــــــــــــــــــــيْ,,نْشَهِــيْ تِسْلَمْ آلآأيــآدِيْ..
ْ~ْ
​

 

[narjes81]

وصفة لذيذة وشهية يعيطك الصحة شاف

 

[4ALGERIA_CHEF]

بارك الله فيكم

 

[nina-6]

مشكوووووووووووووووورة

 

[linate]

يعطيك الصحة

 

[om siraje]

hayla bzf merci chaf

 

[AMMOUNA IMEN]

هايلة يعطيك الصحة