mousse citron/Péche من مطبخي ليوم امس

[أم أنس الموحّدة]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

امس كان يوم حااااار جدا بمدينة وهران ففكرت ان اضيف لعشائي البسيط شي منعش بارد ولذيذ فجاتني فكرة الرغوة بالليمون المنعش والخوخ اللذيذ

وهي وصفة سهلة جدا واقتصادية ولذيذة

اليكم الوصفة
4بيضات يفصل صفارها عن بياضها
2عصير ليمون يوضع في غرفية ونكملو بالماء حتى تمتلئ الغرفية

150غ سكر او حسب الرغبة اللي يحبها حامضة مافيش مشكل ينقص من كمية السكر
ملعقة كبيرة مايزينة
الكل على النار حتى المزيج يثقال

نخلوه يبرد ملييييح

هذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 2048×1536.

وفي نفس الوقت نطرب بياض البيض حتى يصبح كالثلج ونضيفه شوي شوي الى المزيج البارد

نفس الخطوات بالنسبة للخوخ

نطحنو الخوخ بشوي ماء ونتبع نفس الطريقة

ويقدم على هذ النحو

ملاحظة

انا هنا قسمت درت 2 بيضات لكل من الخوخ والليمون اي 2/2

ودعواتكم لي بالذرية الصالحة
​

 

[ŚσÚмĨÁ.Ďz]

يممممممم جآك هآآآيل
يعطييييك الصحة
​

 

[ام خديجة1]

ما شاء الله عليك اختي جاك روعة

 

[imen ahmad]

اممممممممممم حبيبتي ام مصعب تحفة ماشااااء الله و التقديم ما فن

 

[حكيك]

اممممم​

منعش​

بصحتكم
ربي يعمر عليك
​

​

 

[rima29]