كيش بالطــــــــــــــــــــــــون والقشدة طرية

[aya2009]

​

كيش بالطــــــــــــــــــــــــون والقشدة طرية

​

​

​

​

مقادير​

العجين مرمل ​

250غ فرينة​

بيضة​

ملح​

125غ زبدة​

​

حشوة ​

​

​

​

علبة طون ​

نص علبة د الدرة مصبرة ​

​

3بيضات​

3معالق قشدة الطرية​

3 معالق حليب ​

بصلة مشحرة في زيت د الطون وملح وشوش لبزار​

شوش معدنوش مقطع رقيق ​

نص حامضة مصيرة باللوب ديالها ​

طريقة ​

تحضير العجين اولا​

كنخد دقيق كنخلطه مع الزبدة وملح ونرملها ونتركها 5دقايق ​

​

من بعد كنضفو البيضة ونخلطو بسرعة ونتركها ترتاح عاود30دقيقة ​

​

كنبسطها في مول اللى مرشوش بطحين ومدهون بالزبدة من قبل كما هو باين ​

​

وكنتكها بالشكوة
ونعملو فيها البصلة الى شحرنها من قبل ​

​

كنخدو​

ونبدو نضيفو فيهم بترتيب​

1الطون ​

​

2درة​

3حامض

4معدنوس​

​

في زلافة كنخفق البيض بالشكوة مع القشدة ولحليب وملح وابزار ​

​

​

​

ونصب خليط فوق الكيش​

​

​

​

وندخله للفرن مسخن من قبل لمدة 30دقيقة تقريبا ​

بالصحة وراحة ​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

 

[{مُدَلَّلَتُهُ}]

بارك الله فيك و جزاك الجنة موضوع رائع يسلمو

 

[love papitou]

merci hanounti

 

[aya2009]

merci a vous hanounat

tahiyatii

 

[الشبابية]

مشكورة على الوصفة تنان بنينة
​

 

[رضوة الجزائرية]

حلوة بزاف​

 

[ام سامي15]

مشكووووووووووووووووووووووورة اختي