ملوخيّة قالميّة في مطبخ اللّمّة الجزائريّة

[السلطانة]

[SIZE=6][SIZE=6][SIZE=6][SIZE=6] حبّيت اليوم نورّيلكم لملوخيّة بالتفصيل باه نفيد الأخوات لي ميطيبوهاش في ولايتهم :pباسكو لقيت أنّو من بين الولايات لي ميطبخوهاش ولاية [COLOR=MediumTurquoise]مسيلة :pوولاية سكيكدة
[COLOR=Black]وحنا في قالمة نطيّبوها بزاف :love01:

******************************************
استعملت ملوخيّة الذّواقة مع بهارات الذوّاقة (الخلطة السّحريّة للملوخيّة)
[/COLOR][/SIZE][/COLOR][/SIZE][/SIZE][/SIZE]
[SIZE=6][SIZE=6][SIZE=6][SIZE=6][COLOR=MediumTurquoise][COLOR=Black][IMG]http://up.7cc.com/upfiles/eNl87353.jpg[/IMG]

نرجع للبرمة نحط فيها اللّحم والبصل والثّوم والملح والفلفل اكحل وبهارات الذوّاقة ونقليّها على نار هادئة.

[/COLOR][/SIZE][/COLOR][/SIZE][/SIZE][/SIZE]

[SIZE=6][SIZE=6][SIZE=6][SIZE=6][COLOR=MediumTurquoise][COLOR=Black]كي تتقلّى نزيدلها كعبة طماطم تزيد تتقلّى شوي ونزيدلها الماء ونخلّي اللّحم يطيب
[/COLOR][/SIZE][/COLOR][/SIZE][/SIZE][/SIZE]
[SIZE=6][SIZE=6][SIZE=6][SIZE=6][COLOR=MediumTurquoise][COLOR=Black][IMG]http://up.7cc.com/upfiles/ZUi87353.jpg[/IMG]
[/COLOR][/SIZE][/COLOR][/SIZE][/SIZE][/SIZE][SIZE=6][SIZE=6][SIZE=6][SIZE=6][COLOR=MediumTurquoise][COLOR=Black]نرجع للملوخيّة نحلّها بشوي زيت ونخلّط مليح باه متتكعبرش
[/COLOR][/SIZE][/COLOR][/SIZE][/SIZE][/SIZE]

[SIZE=6][SIZE=6][SIZE=6][SIZE=6][COLOR=MediumTurquoise][COLOR=Black] حتى تولّي هك
[/COLOR][/SIZE][/COLOR][/SIZE][/SIZE][/SIZE]

[SIZE=6][SIZE=6][SIZE=6][SIZE=6][COLOR=MediumTurquoise][COLOR=Black]
تكون البرمة غلات مليح نزيدلها لملوخيّة
[/COLOR][/SIZE][/COLOR][/SIZE][/SIZE][/SIZE]

[SIZE=6][SIZE=6][SIZE=6][SIZE=6][COLOR=MediumTurquoise][COLOR=Black] نخليّها بعد ذلك تغلي شوي مع استمرارية التحريك باه متلصقش
[/COLOR][/SIZE][/COLOR][/SIZE][/SIZE][/SIZE]
[SIZE=6][SIZE=6][SIZE=6][SIZE=6][COLOR=MediumTurquoise][COLOR=Black][IMG]http://up.7cc.com/upfiles/Qe788361.jpg[/IMG]
مباعد ننقصلها باه تصفّي وتدير شوي زيت من فوقها وهاداك هو السّر في بنّتها


[/COLOR][/SIZE][/COLOR][/SIZE][/SIZE][/SIZE][SIZE=6][SIZE=6][SIZE=6][SIZE=6][COLOR=MediumTurquoise][COLOR=Black]وهاذي كي فرغتها في الصحن [/COLOR][/SIZE][/COLOR][/SIZE][/SIZE][/SIZE]

[SIZE=6][SIZE=6][SIZE=6][SIZE=6][COLOR=MediumTurquoise][COLOR=Black] نتمنّى تكون عجبتكم الملوخيّة القالميّة
تحياتي
[/COLOR][/SIZE][/COLOR][/SIZE][/SIZE][/SIZE]​

 

[حاملـة المسك]

في ولاية بسكرة يطيبوها بصح ناس قليلة

عمري ما دقتها ... يعطيك الصحة سندرلا​

 

[هآلة]

أممممم .. انا نحبهــآ بزآآفــ
امم ماكانش ديفيرونس كبيرة مام حنى نطيبوهــآ هكــ
حتى لخنــآشلة ياكلوها مي ماشي كــآمل
في تبســـة يطيبوهـــآ ياسر ..
يعطيكــ الصحة حبيبتى
بالصحة والهنـــــــآ
تحيــآتى ’

​

 

[ندى الورود]

شكرا ساندريلا على الوصفة
يعطيك الصحة
الحقيقة عمري ما ذقتها

​

 

[السلطانة]

في ولاية بسكرة يطيبوها بصح ناس قليلة

عمري ما دقتها ... يعطيك الصحة سندرلا​

ايه صح قالولي في بسكرة قليل لي يطيبوها
ومعظمهم ماياكلوهاش
ان شا ءالله يجي نهار وتاكليها راها بنينة
مشكورة على المرور الطيب
سلامي

​

 

[السلطانة]

أممممم .. انا نحبهــآ بزآآفــ
امم ماكانش ديفيرونس كبيرة مام حنى نطيبوهــآ هكــ
حتى لخنــآشلة ياكلوها مي ماشي كــآمل
في تبســـة يطيبوهـــآ ياسر ..
يعطيكــ الصحة حبيبتى
بالصحة والهنـــــــآ
تحيــآتى ’

​

اهلا هالة مالا ناش خنشلة تاني يطيبوها :up:
ناس تبسة تقريبا كيما لقوالمة في طيابهم لي نطيبوه يطيبوه
لعفو خيتي مشكورة على المرور الطيب
سلامي
​

 

[السلطانة]

شكرا ساندريلا على الوصفة
يعطيك الصحة
الحقيقة عمري ما ذقتها

​

العفو حبيبتي
:$
ان شاء الله يجي يوم وين تطيبيها وتستمتعي بذوقها الطيب
شكرا على المرور الطيب
سلامي

​

 

[بوح المشاعر]

السلام عليكم غاليتي

اممممم ريحت لملوخية راهي دايرة حالة

احنا تطيبوها وهك بعد كيما ذكرتي بعدا

انا كي نحب نطيبها نوض بكري و كي نحطها نقصلها باه

طيب على نار هادية وطلع الزيت تاعها

نحبها بزاااااااااف ونموت عليها وسيرتو مع لخميرة

يعيطك الصحة يالغالية على الوصفة وربي يعطيك ماتتمني

​

 

[chawia]

يعطيك الصحة:up:
حنا في خنشلة نطيبوها
وعندي خويا يموت عليها :d

 

[nada242008]

مانطيبوهاش خلاص ومانعرفوش حتى كيفاه تطيب بصح كانت صاحبتي في الاقامة الجامعية شاوية من ام البواقي تجيبها من دارهم يعطيك الصحة على الشرح المفصل .. تسلم الايادي

 

[°NeSriNe°]

امممممممم
..
حنا مانطيبوهاش
..
و اول مرة نسمع بهاد الوصفة
..
مرسي
​

 

[MARIEM MERRY]

yatik elsaha
ana rani nmout aliha
dima ndirha

 

[السلطانة]

حالياً الأعضاء النشيطين الذين يشاهدون هذا الموضوع : 2 (1 عضو و 1 ضيف) ‏ساندريلا زماني
والله يالضّيف لي مايعرفهاش
:p:p
​

 

[السلطانة]

السلام عليكم غاليتي

اممممم ريحت لملوخية راهي دايرة حالة
وعليكم السلام بشبوشة
يمممم راها لحقت عندكم ههه

احنا تطيبوها وهك بعد كيما ذكرتي بعدا
بسيف لالقيت وحدة يطيبوها :-r

انا كي نحب نطيبها نوض بكري و كي نحطها نقصلها باه

طيب على نار هادية وطلع الزيت تاعها

نحبها بزاااااااااف ونموت عليها وسيرتو مع لخميرة
يممم كل مانقصتيلها كلمازادت بنتها بعد ماتزيّت
ومع الكسرة خميرة تجي تهبل

يعيطك الصحة يالغالية على الوصفة وربي يعطيك ماتتمني

​

العفو عزيزتي
مشكورة على المرور الطيب
سلامي
​

 

[السلطانة]

يعطيك الصحة:up:
حنا في خنشلة نطيبوها
وعندي خويا يموت عليها :d

مالا كثريلو منها يممم
شكرا على المرور الطيب
سلامي

​

 

[السلطانة]

مانطيبوهاش خلاص ومانعرفوش حتى كيفاه تطيب بصح كانت صاحبتي في الاقامة الجامعية شاوية من ام البواقي تجيبها من دارهم يعطيك الصحة على الشرح المفصل .. تسلم الايادي

ان شاء الله تجربيها بيدك وتذوقي بنتها
شكرا على المرور الطيب
سلامي
​

 

[السلطانة]

امممممممم
..
حنا مانطيبوهاش
..
و اول مرة نسمع بهاد الوصفة
..
مرسي
​

مالا خاطيتكم لملوخية ياناس الغرب
خاصة ببعض ولايات الشرق وماش كل
العفو نونو
شكرا على المرور الطيب
سلامي
​

 

[السلطانة]

yatik elsaha
ana rani nmout aliha
dima ndirha

:-r راهي اروع اكلة يممممم
شكرا على المرور الطيب
سلامي
​

 

[ام سامي]

شككككككككككككككككككرا جزيييييييييييلا

 

[ninafret]

اممممممممممم يعطيك الصحة احنا نعملوها خاصة في رمضان لذيدة وفوائدها كبيرة لانها تسهل الهضم ومفيدة بزاف للناس اللي تعاني من الامساك
يعطيك الصحة اختي وراني جاية ناكل معاك قوليلي وجدتي معاها خميرة سخونة