السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
lkit des recettes 3ajboni fi montada akhar w habit nfid bih el 3odwat ida kan hada la yokhalif kawanine el montada
اليوم جبتلكم طبق لذيذ وشكله جميل ويناسب الضيوف
نبدا على بركة الله
نحتاج دجاج مفروم + لحم مفروم +ملعقة كبيرة ارز + بيضة + دبشة مقطعة +ثوم ملح فلفل اسود وتوابل حسب الرغبة
جلبانة مفورة 10 دقائق
مرق بعظام الدجاج ابيض مع كمشة زيتون اخضر
نشكل كويرات من اللحم ونرشق في كل كرية حبات الجلبانة
نضع كل كويرة في مول صغير مفروش بالنيلون باه نتحصلوا على حبات متساويين
نضع الكويرات في قالب زجاجي خاص بالفرن
نتسكب عليه المرق ونغطيه وندخله الفرن حوالي ساعة
ويقدم
انا قدمته مع ارز بالطون
شهية طيبة
آخر تعديل:
