السلام عليكم
اليوم جبتلكم وصفة من كتاب الحلويات الي عندي بصح انا جربتها وراح نحطلكم الوصفة الاصلية والوصفة الي انا بدلت فيها:
الوصفة الاصلية:
كيلة بسكوي مرحي + 150 زبدة + نصف كيلة حلوة الترك
للتزيين الشكلاطة + 100 غ كوز هند + عقاش فضي
طريقتي بالصور:
نهار قبل نرحي شوي لوز بعد مانقليه طبعا وندير فارس كي تاع البقلاوة سكر ولوز وماء زهر نخليها تبات
اليوم وغدوة نجيب كيلة بسكوي مرحي + كيلة حلوة الترك + شوي جوز الهند حسب واش عندي المهم نحط شوي
ونخلط الكل بما فيهم الفارس الي درتها بالوز من قبل ونبدا نلم بالزبدة الزبدة هنا ما يكونش فيها قياس محدد حسب الفارس الي درتيها قبل ممكن تكون جارية وتخلي الخليط يتلم بزيادة قليل فقط من الزبدة يعني الزبدة زيديها بشوي ولمي وشوفي:
ديري كويرات ومريها في جوز الهند واعملي تقب من فوق تحطي فيه الشكلاطة بعد ما اذوبيها وتحطي كعبة عقاش من فوق الا عندك :
وهاد شكلها النهائي ولو اني مازال مادرتش الشكلاطة
اليوم جبتلكم وصفة من كتاب الحلويات الي عندي بصح انا جربتها وراح نحطلكم الوصفة الاصلية والوصفة الي انا بدلت فيها:
الوصفة الاصلية:
كيلة بسكوي مرحي + 150 زبدة + نصف كيلة حلوة الترك
للتزيين الشكلاطة + 100 غ كوز هند + عقاش فضي
طريقتي بالصور:
نهار قبل نرحي شوي لوز بعد مانقليه طبعا وندير فارس كي تاع البقلاوة سكر ولوز وماء زهر نخليها تبات
اليوم وغدوة نجيب كيلة بسكوي مرحي + كيلة حلوة الترك + شوي جوز الهند حسب واش عندي المهم نحط شوي
ونخلط الكل بما فيهم الفارس الي درتها بالوز من قبل ونبدا نلم بالزبدة الزبدة هنا ما يكونش فيها قياس محدد حسب الفارس الي درتيها قبل ممكن تكون جارية وتخلي الخليط يتلم بزيادة قليل فقط من الزبدة يعني الزبدة زيديها بشوي ولمي وشوفي:
ديري كويرات ومريها في جوز الهند واعملي تقب من فوق تحطي فيه الشكلاطة بعد ما اذوبيها وتحطي كعبة عقاش من فوق الا عندك :
وهاد شكلها النهائي ولو اني مازال مادرتش الشكلاطة
المرفقات
آخر تعديل:
