السلام عليكم
المقادير:
6 بيضات مسلوقه
3 ملاعق مايونيز
ملعقتين صغيره خردل
رشه فلفل اسود
رشه ملح
الطريقة:
اقطعي البيضه بشكل طولي لتحصلي على جزئين متساوين
انزعي صفار 6 البيضات بخفه واحذر تكسير البياض
اخلطي في زلافة الصفار مع المايونيز و الخردل و الفلفل و الملح
ضعي الخلطه في قمع و صبيها في قطع البيض
زينيها برشه من الفلفل الاحمر او الزعتر الاخضر او البقدونس المجفف
يمكنك تبديل المايونيز بالجبن السائل او اضافه الاثنين معا
و ستحصلين على هذه الفكره ازهار البيض قدميها باكثر من طريقة
