زيتون مخلل من مطبخي ومن صنعي

[ام ريهام]

اليوم جبتلكم الزيتون الي خللتو من مدة شهر ومذاقه رائع

:up:

المقادير
زيتون اخظر مدقوق قليلا ملح ثوم جزر حسب كمية الزيتون كرافص اغصان فلفل حار ليمون اوراق رند وزعتر وزيت زيتون

التحضير
ناخذ الزيتون المدقوق يوضع في اناء مغلق مع اظافة الماء والملح الكافي ونغير الماء والملح يوميا ولمدة 5ايام بعدها
ناخذ الثوم يهرس قليلا ونقطع اغصان الكرافس والفلفل قطع صغيرة ونرابي الجزر في الخشين نخلط الكل جيدا ويضاف الى الزيتون المغسول بالماء الدافى ويضع في اللاناءمع الملح والماء والزعتر واوراق الرند ونضغط جيدا على الزيتون
نعصر الليمون ويضاف الى الاناء والقشرة توضع من فوق وفي الاخير نضع الزيت ويترك لمدة 20 يوم وبصحة وهنا


اتمى اني وفقت في الشرح ولاي استفسار انا في الخدمة

 

[العاشقة لبلدها]

mrc bcp lik
rabi ya3tik esa7a khti
​

 

[أم أمين23]

بصحتكم حنونة مشكورة للمشاركة ولو كان عملتيلنا الطريقة نكونو شاكرين

 

[ام ريهام]

بصحتكم حنونة مشكورة للمشاركة ولو كان عملتيلنا الطريقة نكونو شاكرين

من عيوني يا حبيبتي

 

[ام ريهام]

بصحتكم حنونة مشكورة للمشاركة ولو كان عملتيلنا الطريقة نكونو شاكرين

راني حطيت الطريقة لعيونك حبيبتي

 

[أم أمين23]

الله اخليك جاري الاطلاع

 

[أم أمين23]

مشكورة حبوبة والطريقه واضحة لا لبس فيها

 

[ام ريهام]

ولو العفو يا حبيبتي

 

[ندى الورود]

مشكورة يا ام ريهام على الطريقة
بارك الله فيك
​

 

[SAMIRA25]

يعطيك الصحة اختي بصح واين رايح نلقى الزيتون باه نرقدو؟؟؟؟؟؟
جزاك الله خيرا

 

[hadil2044]

تسلم ايديك
​

 

[ام ريهام]

يعطيك الصحة اختي بصح واين رايح نلقى الزيتون باه نرقدو؟؟؟؟؟؟
جزاك الله خيرا

الزيتون راه يتباع لكن الان يمكن تلقايه اسود وهو مليح اخضر

 

[nada242008]

يعطيك الصحة ام ريهام

 

[ام ريهام]

يعطيك الصحة ام ريهام

الله يسلمك ويخليك حنونة ربي يكول في عمرك ويخلي ايامك كلها صحة

 

[samah06]

ام ريهام يعطيك الصحة وراني متاكدة باللي الطريقة صحيحة
يا اختي راكم في بلاد الزيتون وانا راني في بلاد الغبار
هههههههههههههههههه راني ندير فالميناج وراني نمسح في الغبرةهههه

 

[ام ريهام]

ام ريهام يعطيك الصحة وراني متاكدة باللي الطريقة صحيحة
يا اختي راكم في بلاد الزيتون وانا راني في بلاد الغبار
هههههههههههههههههه راني ندير فالميناج وراني نمسح في الغبرةهههه

ربي يعاونك اختي كون راكي قريبة نبعثلك تذوقي انواع من الزيتون
شكرا لمرورك وربي يحفظك

 

[ام ريهام]

شكرا لمروركن واحلى تحية وسلام
هذا اليمات مانيش ندخل بزاف للمنتدى على خاطر جهازي راهو يطفى بزاف غير نشعلو 5د يطفى خاصة كي نستعمل النت
ان شاء نديه نصلحو ونولي مع وصفاتي وتطبيقاتي لكم مني جميعا احلى تحية واجمل سلام وكل واحدة باسمها نبعثلها سلام كبير ربي يكبر شانكم ان شاء الله.