التفاعل
692
الجوائز
1.2K
- تاريخ التسجيل
- 5 سبتمبر 2009
- المشاركات
- 4,376
- آخر نشاط
- تاريخ الميلاد
- 30 أوت
- الأوسمة
- 1
السلـآآم عليكم ورحمة الله
بعد غيبة على الموآضيع المطبخية رجعتلكم بهآذ الوصفة :-r
[SIZE=4]pain farci au thon et légumes
[/SIZE]
المقـآدير :
[SIZE=4]300غ فرينة (طحين)
[SIZE=4]65مل زيت
[SIZE=4]1 بيض كبيرة
[SIZE=4]1م ص سكر
[SIZE=4]125مل حليب بآرد
[SIZE=4]1 م ك خميرة فورية
[SIZE=4]الحشو :
[SIZE=4]بصل مفروم وثوم مفروم
[SIZE=4]جزر مبشور
[SIZE=4]3علب تونة طعم طمآطم
[SIZE=4]ملح وفلفل أسود وبهآرآت سبع
[SIZE=4]جبن مثلثآت ومبشور
[SIZE=4]للدهن :
[SIZE=4]بيض + حليب
[SIZE=4]طريقة التحضير :
[SIZE=4]تعجن مقآدير العجينة كالعآدة حتى نتحصل على عجينة طرية
[SIZE=4]تترك لتخمر وفي مقلآة يوضع البصل والثوم والجزر والتوآبل
[SIZE=4]ويقلى الكل جيدآ حتى يذبل الخليط تضآف التونة ويخلط
[SIZE=4]تقطع العجينة إلى 12 كرة تفرد كل كرة بالطول ويوضع الحشو
[SIZE=4]في الوسط وفوقه جبن مثلثآت والمبشور وتغلق العجينة بشكل
[SIZE=4]خبيزآت توضع في صينية وتترك لتخمر ثم تدهن بالبيض
[SIZE=4]المخلوط مع الحليب وتدخل لفرن سآخن على درةجة حرآرة
[SIZE=4]عآلية حتى يطهى ويتحمر
[/SIZE][/SIZE][/SIZE][/SIZE][/SIZE][/SIZE][/SIZE][/SIZE][/SIZE][/SIZE][/SIZE][/SIZE][/SIZE][/SIZE][/SIZE][/SIZE][/SIZE][/SIZE][/SIZE][/SIZE][/SIZE][/SIZE][/SIZE]