المقادير:
2كوب سميد
1كوب طحين
زبدة
ملح
شوية ماء دافيء
للحشو
علبه تونه
3 بيضات مسلوقه
ملح وفلفل اسود
الطريقة:
نقوم بعجن العجينه كالتالى
نضع الطحين والسميد والملح ونقلبهم ثم نضع الزبد ونفكها جيدا
ثم نضع الماء بالتدريج حتى تتكون عجينه
نقوم بفردها وتقطيعها دوائر
ونحشيها بحشوه البيض والتونه
ونغلقها جيدا
وتقلى فى الزيت وتقدم
صور الخطوات:
