السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
اليوم جبتلكم قراتان شوفلور يصلح للريجيم لانو ماشي مقلي
و يحبوه لولاد لانو فيه البطاطا
نبداو بسم الله
نحطو راس شوفلور بعد ماتنقيه و تقصيه الى وريدات يغلى في ماء و شوي ملح و سنينة ثوم
و مبعد تصفية و تقطريه و تهرسيه
ثم تزيديلو نفس كميتو بطاطا مقلية مربعات صغيرة +معدنوس +فرماج +بيض حتى يولي مثل الموسكوتشو
تقدري تضيفي صدر دجاج طايب و مفتت او لحم مرحي طايب و الزيتون خاصة الاخظر يعطي نكهة هايلة
تخلطي جيدا كل المقادير و تحطي في الفور
و بالصحة و الهناء
صدقيني الطعمة هااااااااايلة و الشكل ايضا يعني يصلح للضيافة
اليوم جبتلكم قراتان شوفلور يصلح للريجيم لانو ماشي مقلي
و يحبوه لولاد لانو فيه البطاطا
نبداو بسم الله
نحطو راس شوفلور بعد ماتنقيه و تقصيه الى وريدات يغلى في ماء و شوي ملح و سنينة ثوم
و مبعد تصفية و تقطريه و تهرسيه
ثم تزيديلو نفس كميتو بطاطا مقلية مربعات صغيرة +معدنوس +فرماج +بيض حتى يولي مثل الموسكوتشو
تقدري تضيفي صدر دجاج طايب و مفتت او لحم مرحي طايب و الزيتون خاصة الاخظر يعطي نكهة هايلة
تخلطي جيدا كل المقادير و تحطي في الفور
و بالصحة و الهناء
صدقيني الطعمة هااااااااايلة و الشكل ايضا يعني يصلح للضيافة
