طبق شيفلور بالكفتة و الدجاج بالفرن

نجوى نور

:: عضو منتسِب ::
المقادير​

راس شيفلور
فخض دجاج
250غ كفتة
حبة بصل
2سنينات ثوم​
حبة طماطم
فلفل اسود
ملح
كسبر يابس
100غ زبدة
فرماج رابي​

[
طريقة التحضير

نطهى الشيفلور فى الماء والملح نصف طياب ونضعه جانبا فى طنجرة​

ناخد فخض الدجاج نقطع البصل والطماطم والثوم والتوابل فلفل اسود كسبر ملح الزبدة ونقلى الكل مع بعض لمدة 5دقائق​

ثم نمرق ب2كؤوس مرق دجاج ونغلق عليها فى هده الاثناءنداوى الكفتة ونشكلها كيما حبيتى ونرميها فى الطنجرة​

بعد ماتكون غلات لى تستوى على نار هادئة فى مول نحط فيه الشيفلور كامل وفى هاد الوقت تكون الكفنة والدجاج طابووتكون لاصوص نشفت شوية ونزيد نحط فوقو الكفتة و فخذ الدجاج والفرماج رابى ونحطو فى الفور يتحمر لمدة 20دقيقة وشهية طيبة​
 

المرفقات

  • 01.webp
    01.webp
    86.9 KB · المشاهدات: 44
  • 03.webp
    03.webp
    126.8 KB · المشاهدات: 44
  • 02.webp
    02.webp
    112.3 KB · المشاهدات: 40
  • 04.webp
    04.webp
    91.6 KB · المشاهدات: 44
وااااااااااااااااااو تهبببببببببببببل
شهيتيني نجيك اخدميلي منها نشبع
 
تسلمى حبيبتى
 
ممممممممممممم هايل يبان بنين
نحب اطباق الشفلور .
ربي يخليك اختي .
 
بارك الله. فيك على الوصفة الرائعة
 
بارك الله فيك
 
اممممممممممم هايــــــــــــــــل نموت على الشيفلور لازمني نجربها باينة بنيــــــــــنة
يعطيك الصحة حنونــــــــــــــــــــــــة
 
mmmm chahitini dok nakhdmeha yaatik saha
 
مممممممممممممممممممممممممممممم
 
العودة
Top Bottom