دجاج+2او3 بصل+سكنجبير+فلفل اكحل+زعفران+قرفة+زيت عادي+ملح+5حبات ثوم+مرقي خليها طيب+كي طيب نحي دجاج او فتيه اما المرقةلازم تكون خاثرةاظيفيلها حشيش+5او 6 حبات بيض او خليها طيب حتى تنشف جوزيها في الكسكاس اي صفيهاثم خدي 2 اوراق ديول من تحت+ دجاج مفتت+ لي صفيتيه اي لي بقى في الكسكاس +2او3 اوراق ديول اغلقيهم بابيض البيض ادهنيها بالزبدة او ديريها تتحمر
