http://forums.fatakat.com/thread24067
♥
♥
♥
عجينة بيتزاهت من صنع ايديكى
المقادير :
- واحد ونصف كوب ماء دافىء
- 2وربع م ص خميرة
- 3 ونصف كوب دقيق
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 1 ملعقة صغيرة سكر
الطريقة :
1- فى العجانة الكهربائية قومى بوضع الماء الدافىء وأضيفى ملعقة السكر والخميرة واتركيهم لمدة 5 دقائق حتى ترتفع الخميرة قومى بتقليب الخميرة حتى تذوب تماما فى الماء ثم قومى باضافة الزيت والدقيق والملح وقلبى المكونات بالعجانة على السرعة البطيئة ثم قومى بوضع الخطاف فى العجانة وشغلى العجانة حتى تتجمع العجين وتصبح مثل الكورة
2- قومى بتغطية العجين واتركيها فى مكان دافىء لمدة ساعة
3- ثم قومى بفرد العجينة على دقيق الذرة لتصبح مقرمشة وشهية
4- ضعى الحشوة
5- قومى بخبزها لمدة حوالى 15 دقيقة
6- وبالهنا والشفا
♥
♥
♥
:$:$:$:$
:thumb_up02::love01:
صحة وعاااااااافية:regards01:
