طبق المغربي العنقرة

[açil]

زيت زيتون+بصل
مشلط كيما الشكشوكة+لحم+ملح +فلفل اكحل+سكنجبير+1عود قرفة+شوية حشيش+معدنوس+قلي مليح دون اضافة الماء+اغلقي على الكوكوطة على نار جد جد هادءة دون استعمال الصفارة ديال الكوكوطة حوالي3الى4 ساعات حتى اطيب لحم من جهة ثانية سخني الماء ضعي فيه الزبيب +العينة (حتى تتنفخ )ثم اضيفيه للطبق اغلقي عليه مرة ثانية حتى يطلق العينة و زبيب لحلاوة (دون اضافة الماء)اطيب معسل او بنين(لحم غنمي) نسيت اضيفي 2الى3 حبات ثوم كبار للدوزين+زعفران ملاحظة نحي القرفة تاع العود في نصف الطياب

 

[رضوان92]

اللخ يبارك باين عليك شاطرة ههههههههههه

 

[açil]

هناك الجزء الثاني للعلم

 

[أم ندى]

مممممممممممممم شكلو يشهي


ربي يبارك

شكرا على الوصفة يعطيك الصحة​

 

[كافيري]

الله يبارك

 

[imane27]

امممممممممممم يشه يعطيك الصحة

 

[maissa melissa]

يعطيك الصحة

 

[fleur du jour]

 

[Tite Fàtimà]

اممممم يشهي
تسلم ايدك
​