فطيرةة آلدجآج بآلجبن - باشرط تآكل آصابيعك ورآهم

[Mάlik_Xs]

فطيرةة آلدجآج بآلجبن . . |

https://www.4algeria.com/vb/attachment.php?attachmentid=43992&stc=1&d=1374589797

مقادير العجينة

كوب ونص طحين
ملعقتين حليب بودرة
ملعقتين كسترد
ملعقة خميرة
ملعقتين سكر
نص ملعقة صغيرة ملح
ربع كوب زيت
ونص كوب ماء والأفضل دافيء أو على حسب العجن
نضع جميع المقادير الجافة سويا
حشوة الدجاج ( 2 صدر دجاج مقطع صغير_2 جزر مبشور_ا فلفل رومي مقطع شرائح صغيرة_1 بصلة مقطعة مربعات صغيرة_زيت_ملح_بهارات)
نشوح البصل في الزيت ثم نضع الخضار ونقلبها خمس دقايق ونضع الدجاج ونقلبه خمس دقائق ونضع عليه الملح والبهارات نشوحه حتى يستوي زي الدجاج الصيني وإذا إحتاج ماء نضع عليه قليل فقط

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1317919330_524.jpg

هنا نصب الماء والزيت

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1317919331_869.jpg

العجينه بعد ما إرتاحت تقريبا نصف ساعة

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1317919331_965.jpg

نقسم العجينة نصين
ونكورها كل وحدة لحالها

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1317919331_894.jpg

نحط العجين في الصينية
وندهنها بالجبن السائل

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1317919331_867.jpg

نضع حشوة الدجاج

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1317919331_727.jpg

نحط جبن الموزاريلا
وبعدين نحط العجينه المكورة الأخرى عليها

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1317919329_756.jpg

ندهن الوجه بالبيض

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1317919330_915.jpg

نرش سمسم على الوجه

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1317919330_311.jpg

بعد ما طلعت من الفرن مستوية ومقرمشة

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1317919330_231.jpg

-------------

بالهنا والشفا

 

[*نسمة هواء*]

امممم تشهي
جاتك رووعة
​

 

[tistissa dj-tissou]

خرجتلك 4 الله يبارك
يعطيك الصحة
​

 

[jojo jija]

hayla shokran
w saha ramdankom

 

[بنـ MaPa ـت]

رااائعة
يعطيك الصحة اخي
شكرا
​

 

[rosa blanca]

mmmmmmmmmm haila chahitini
merciiiiiiiiiiiii

 

[Mάlik_Xs]

سسلآم عليكم
شكرآ على المرور خآوتي ..