فطيــــرة الدجاج بالــجــبن بالخطوات المصــوره
مقادير العجينة : كوب ونصف طحين
ملعقتين حليب بودرة
ملعقة خميرة
ملعقتين سكر
نصف ملعقة ملح
ربع كوب زيت
ونصف كوب ماء او على حسب العجن
اهنا أصب الماء والزيت
اعجنها عدل واخليها ترتاح
العجينه بعد ماريحتها تقريبا نصف ساعة
اقسم العجينة نصفين
واحورها كل وحدة لحالها
احط العجين في القالب
وامسحها بالجبن السائل
اضع حشوة الدجاج
احط جبن
وبعدين احط العجينه المحورة عليها
امسحها بالبيض او الحليبب
احط السمسم على الوجه
وهذى في الفرن بعد ماأستوت
وهنا استوت
وهنا بعد ماقطعتها
وهذا الصحن لأول
