شوربة بكريات اللحم
المقادير :
للمرق: 250غ لحم خروف مقطع، حبة بصل مبشورة، كأس حمص مشمخ، حبة جزر مقطع رقيق، حبة قرعة مقطعة رقيق، حبة بطاطا مقطعة رقيق، عود قرفة، ملح،فلفل أسود، 3ملاعق كبيرة زيت، 2 حبات طماطم حمراء مرحية، ملعقة كبيرة ونصف طماطم مصبرة، نصف ربطة حشيش مقطفة مقطع رقيق، غصن نعناع مقطع رقيق،فنجان عجائن "الدويدة أيفارميسال" .
لكريات اللحم : 250غلحممرحي، 3 سنات ثوم مبشور،قرفة،ملح،فلفل أسود،حبة بيض،ملعقة عصير الليمون.
المقادير :
للمرق: 250غ لحم خروف مقطع، حبة بصل مبشورة، كأس حمص مشمخ، حبة جزر مقطع رقيق، حبة قرعة مقطعة رقيق، حبة بطاطا مقطعة رقيق، عود قرفة، ملح،فلفل أسود، 3ملاعق كبيرة زيت، 2 حبات طماطم حمراء مرحية، ملعقة كبيرة ونصف طماطم مصبرة، نصف ربطة حشيش مقطفة مقطع رقيق، غصن نعناع مقطع رقيق،فنجان عجائن "الدويدة أيفارميسال" .
لكريات اللحم : 250غلحممرحي، 3 سنات ثوم مبشور،قرفة،ملح،فلفل أسود،حبة بيض،ملعقة عصير الليمون.
