الكوسة بالبيشاميل

[amel al3lm]

كوسة بالبيشاميل

4 كوسات مقشرة ومقطعة

دقيق

سمن

حليب

ملح

فلفل(للبشاميل)

ملح

فلفل

بيضة

قليل من زيت الزيتون

لحم مفروم

نقطع الكوسا حلقات

ونضع عليهاملح وفلفل حسب الرغبة وقليل من زيت الزيتون

ونضعها على النار مع التقليب الى ان تذبل


نقوم بتحضير البشاميل

نخلط الكوسة بنصف مقدار البشاميلونضعها في قالب بيركس

نضع فوقها اللحم المفروم

نضرب الكمية المتبقية من البشاميل

مع بيضة ثم نسكبه على اللحم و الكوسه

دخلها الفرن الى ان يحمر الوجه

وتقدم ساخنة

 

[־●ـ‗غمــــوض ــالــورد_ـ●־]

رد: الكوسة بالبيشاميل

مممممممممممم شحآآل هآيل يشهي وانآ نموت على لgورجآآت غير انآ لي نوكلهآ فالدآآر خآيفة نجربلهم لبلآ ادآ ميكلوهش ونتحط عليه انآ نوكلو كآمل نزيد 5 كيلو في جرتك ههههههههههههههههـ


مرسي حبيتي ،،
​

 

[amel al3lm]

رد: الكوسة بالبيشاميل

ميرسسسسسسسسي ع المرور