بطاطا مقلية مقرمشة ولذيذة امممممممم

nada242008

*طبيبة صيدلية*عضو شرفي
إنضم
24 جانفي 2009
المشاركات
10,214
النقاط
351
الجنس
أنثى
السلام عليكم ورحمة الله
الكثيرات منكن تستغرب هذا الموضوع السخيف :d
وتقول حتى لبطاطا المقلية درتيها موضوع:-o
انا نقولك اجل سيدتي رغم سهولتها الا ان الكثيرات يعانيو معاها
بدل الحصول على بطاطا مقرمشة وبنينة
تتحصل على بطاطا ذابلة شاربة الزيت
هيا مالا تبعي معايا الطريقة
والنتيجة مضمونة

انا شخصيا شفتها في برنامج طبخ وجربتها
وجات تحففففة وخصوصا للاولاد

المقادير

بطاطا مقطعة عادي

كاس فرينة
رشة صغيرة كركم اختياري
وشوية بابريكا اللي هي فلفل حلو احمر يعطي نكهة ولون

ملح


ونزيد الما حتان نتحصل على عجينة تشبه عجينة الكراب



نخلط الكل مليح ونضيفها للبطاطا



ونسخن الزيت مليح ومن الافضل يكون غزير
ونطيبها على دفعات
وبعد ما نلوحها نحركها بالشوكة شوي باش مايلصقوش الحبات في بعضاهم



انا نغطيها لاني نخشن البطاطا شوي

وهذي النتيجة


واش رايكم :-r



ملاحظة صاحبة الوصفة اضافت م ص خميرة كيميائية
انا جربتها بيها وبلا بيها تحصلت على نفس النتيجة

ولي تحب لونها اصفر ما تضيفش البابريكا

شكرا لكم على المتابعة :regards01:

 

oumsif

:: عضو مُتميز ::
إنضم
22 مارس 2010
المشاركات
1,479
النقاط
71
رد: بطاطا مقلية مقرمشة ولذيذة امممممممم

ياو ما نخافش اعليك فحلة الله يبارك ربي يبعد العين اعليك وتسلم ايدك ام ندوش
 

روز

:: عضو شرفي ::
إنضم
9 نوفمبر 2008
المشاركات
7,098
النقاط
351
رد: بطاطا مقلية مقرمشة ولذيذة امممممممم

يعطيك الصحة

أنا كنت نعرف فكرة أخرى وهي تقلي البطاطة نصف قلي أو ربع قلي
ونحيها وحطيها في ورق تمتص الزيت وخبيها في كيس غذائي في الكونجلاتور
وكل ماتحتاجي خرجيها واقليها عادي
تجي مقرمشة وماتشربش الزيت بزاف ماجربتهاش
بصح شريتها جاهزة مخدومة بهذ الطريقة جات صح روعة

يعطيك الصحة ام ندوشة على الافكار
:)
 

nada242008

*طبيبة صيدلية*عضو شرفي
إنضم
24 جانفي 2009
المشاركات
10,214
النقاط
351
الجنس
أنثى
رد: بطاطا مقلية مقرمشة ولذيذة امممممممم

ياو ما نخافش اعليك فحلة الله يبارك ربي يبعد العين اعليك وتسلم ايدك ام ندوش
الله يسلمك سمورة ربي يحفظك اختي

يعطيك الصحة

أنا كنت نعرف فكرة أخرى وهي تقلي البطاطة نصف قلي أو ربع قلي
ونحيها وحطيها في ورق تمتص الزيت وخبيها في كيس غذائي في الكونجلاتور
وكل ماتحتاجي خرجيها واقليها عادي
تجي مقرمشة وماتشربش الزيت بزاف ماجربتهاش
بصح شريتها جاهزة مخدومة بهذ الطريقة جات صح روعة

يعطيك الصحة ام ندوشة على الافكار
:)
انا ثاني سمعت بيها وجربت الكونجلي المشرية بصح شخصيا عمري مانخمم نكونجلي لبطاطا ههه
وكاينة طريقة اخرى تغليها في الما مع قطرات خل ومن بعد تقليها
وكاينة طريقة ثالثة تقليها نص قلية ومن بعد تخليها تبرد وتعاوديلها القلية الثانية

بصح عجبتني هذي وكون ماجاتش تستاهل مانحطهاش موضوع سخيف هههههههه
الله يسلمك نورتيني ببرنوسك لصفر الله الله خطف الاضواء ههههه
 

nada242008

*طبيبة صيدلية*عضو شرفي
إنضم
24 جانفي 2009
المشاركات
10,214
النقاط
351
الجنس
أنثى
رد: بطاطا مقلية مقرمشة ولذيذة امممممممم

تطبيق فوري ههه كنت نخمم في البطاطة
ايا نعملها تسلم الايادي
يالعوينتي
هههههه راني نسنى تطبيقك يالزاوش :p ويا ربي تعجب لبنات
شكرا ابتسام ربي يحفظك
 

angel

:: عضو متألق ::
إنضم
4 سبتمبر 2008
المشاركات
3,092
النقاط
191
رد: بطاطا مقلية مقرمشة ولذيذة امممممممم

مممممممممممممم نموت عليهااااااااااااااا
شكراااااااااااااااااااااااااااااااااااا
 
إنضم
6 مارس 2009
المشاركات
4,445
النقاط
191
رد: بطاطا مقلية مقرمشة ولذيذة امممممممم

طاطا واش هو الكركم هذاك معرفتوش


هي باينة تشهي مي حتى نفهم الكركم باه يكمل المذاق


سينو تجيني كلي مسوسة


رح نرجع ان شاء الله بعد ماتردي عليا
 

نور الحبوبة

:: عضو فعّال ::
إنضم
1 فيفري 2012
المشاركات
1,670
النقاط
71
العمر
46
رد: بطاطا مقلية مقرمشة ولذيذة امممممممم

اممممممممممممممممم من شكلها اكيدبننة راحنجرب ان شاء الله ننجح تسلم الايادي
 

narjes81

:: عضو مُتميز ::
إنضم
15 أوت 2011
المشاركات
870
النقاط
23
رد: بطاطا مقلية مقرمشة ولذيذة امممممممم

ممممممممممممممم والله جوعتيني مع الصباح ريوقي سالو عجبتني الطريقة نجربها اكيد البطاطا ماكانش لي مايحبهاش انا تاني شريت الواجدة بصح ماتجيش بنينا كما تاع الدار
 

ام ريهام

:: عضو فعّال ::
إنضم
20 سبتمبر 2012
المشاركات
2,248
النقاط
111
رد: بطاطا مقلية مقرمشة ولذيذة امممممممم

شفتها في برنامج طبخ لكن ما سييتهاش يمكن نجربها ما دام عجباتك اكيد ذوقك راقي تسلمي حنونة
 

anissa 13

:: عضو شرفي ::
إنضم
12 ديسمبر 2009
المشاركات
3,482
النقاط
191
رد: بطاطا مقلية مقرمشة ولذيذة امممممممم

طاطا واش هو الكركم هذاك معرفتوش


هي باينة تشهي مي حتى نفهم الكركم باه يكمل المذاق


سينو تجيني كلي مسوسة


رح نرجع ان شاء الله بعد ماتردي عليا

فلة الكركم هو الخرقوم وبالفرنسية curcuma

 

anissa 13

:: عضو شرفي ::
إنضم
12 ديسمبر 2009
المشاركات
3,482
النقاط
191
رد: بطاطا مقلية مقرمشة ولذيذة امممممممم

تشهي اكيد نجربها باينة بنينة نديرها للعشا ونصورلك تطبيقي هههه
نسقسيك فحاجة وحدة كي ترمي البطاطا فالخليط تاع الفرينة تعاودي تخرجيها وتحطيها تقطر من السائل هداك ولا لا ترميها مباشرة فالزيت بلا ماتقطر
مشكووووووووووووووورة حبوبتي موضوع مميز عكس ماقلتي راكي عارفة الشعب الجزائري يستهلك البطاطا بزاف ههه على هادي نحتاجو وصفات كيما هادو باه الواحد يبدل

 
إنضم
6 مارس 2009
المشاركات
4,445
النقاط
191
رد: بطاطا مقلية مقرمشة ولذيذة امممممممم

فلة الكركم هو الخرقوم وبالفرنسية curcuma


اول مرة نسمع بيه رح نحوس و نجربو ان شاء الله

معلومة جديدة يعطيكم الصحة

....

منحقرو حتى اكلة كل مرة رانا نتعلمو حجات مختلفة

 

nada242008

*طبيبة صيدلية*عضو شرفي
إنضم
24 جانفي 2009
المشاركات
10,214
النقاط
351
الجنس
أنثى
رد: بطاطا مقلية مقرمشة ولذيذة امممممممم

تشهي اكيد نجربها باينة بنينة نديرها للعشا ونصورلك تطبيقي هههه
نسقسيك فحاجة وحدة كي ترمي البطاطا فالخليط تاع الفرينة تعاودي تخرجيها وتحطيها تقطر من السائل هداك ولا لا ترميها مباشرة فالزيت بلا ماتقطر
مشكووووووووووووووورة حبوبتي موضوع مميز عكس ماقلتي راكي عارفة الشعب الجزائري يستهلك البطاطا بزاف ههه على هادي نحتاجو وصفات كيما هادو باه الواحد يبدل

الله يسلمك انيسة
تقدري بعد ماتخلطيها تحطيها في كسكاس تقطر بصح ماديريهاش جارية ياسر باش ماتروحلهاش التلبيسة ههههههه وتقدري تطيبيها ديراكت تهزي بيدك وتلوحي في المقلة عندك تحرقي صباعك ههه
وكيما قلتي نموتو على البطاطا وكنوع من التغيير والتجديد العبد يجرب ويشوف مانا خاسرين والو ههه
شكرا انيسة نورتيني :regards01:
شفتها في برنامج طبخ لكن ما سييتهاش يمكن نجربها ما دام عجباتك اكيد ذوقك راقي تسلمي حنونة
هههه حتى نتي شفتيها مالا ايا مزية حطيت المصدر :d
جربيها والله تستاهل التجربة
مرورك الراقي ام ريهام
شكرا جزيلا

ممممممممممممممم والله جوعتيني مع الصباح ريوقي سالو عجبتني الطريقة نجربها اكيد البطاطا ماكانش لي مايحبهاش انا تاني شريت الواجدة بصح ماتجيش بنينا كما تاع الدار
هلا والله حيا الله شوفو شكون زارتني
والله ليك وحشة كبيرة يا نادية:$
صح المشرية تحسيها كالكرتون تقول مش طبيعية :down:
شكرا ليك عزيزتي
مممممممممممممم نموت عليهااااااااااااااا
شكراااااااااااااااااااااااااااااااااااا
شكرا انجل بارك الله فيك
اممم دوماج مشفتهاش على بكري كون درتها للعشاء وصفة هايلة كيما مولاتها بارك الله فيك ندوشتي
ماعليش فريدة الجايات كثر من الرايحات هههه وانا نقولك رد زين كمولاتو الطيبة
ربي يحفظك فريدة
طاطا واش هو الكركم هذاك معرفتوش


هي باينة تشهي مي حتى نفهم الكركم باه يكمل المذاق


سينو تجيني كلي مسوسة


رح نرجع ان شاء الله بعد ماتردي عليا
الكركم هو نوع من التوابل لونو اصفر وكاين لي يسميه العقدة الصفرا ولا كيما شرحت انيسة
يستعملوه عادة في الاطباق لي فيها الارز في الخليج ولا في المغرب ثاني


اممممممممممممممممم من شكلها اكيدبننة راحنجرب ان شاء الله ننجح تسلم الايادي
 

ام ايناس

:: عضو فعّال ::
إنضم
9 ماي 2010
المشاركات
2,414
النقاط
111
رد: بطاطا مقلية مقرمشة ولذيذة امممممممم

يعطيك الصحة ندوشة والله غير شفتها وقلت نسقسيك عليها باسكو باينة حاجة زايدة فيها الف شكر على الوصفة

 

زهور96

:: عضو مُتميز ::
إنضم
16 جويلية 2013
المشاركات
1,294
النقاط
51
رد: بطاطا مقلية مقرمشة ولذيذة امممممممم

44444444444444444444444444444444444444
 
Top