كيكة الطبيب من مطبخ ام ندى ..تفنني بعجينة السكر

nada242008

:: عضو شرفي ::
إنضم
24 جانفي 2009
المشاركات
10,214
النقاط
351
السلام عليكم ورحمة الله

اولا الشكل النهائي شفتو في احد المواقع الاجنيبة
اما كل الخطوات وطريقة التحضير اجتهاد شخصي :$
المكونات
جينواز
كريمة شانتيي
واناناس معلب
وكريمة الزبدة لتغليف الكيكة
وطبعا عجينة السكر

سبق وحطيت طرييقة الجينواز

اختصارا للوقت
نبداو من هذي الخطوة
درت 3 طبقات جينواز وسقيت بعصير الاناناس
وحشيت بالشانتي + اناناس مقطع قطع صغيييررة


وهكذا حتان نكمل الطبقة الثالثة مانسقيهاش
نخليها ترتاح ليلة كاملة


ونحضر عجينة السكر لانو هي ثاني تحتاج الى راحة

ومن بعد نغلف الكيكة بكريمة الزبدة
ونبداو في
طريقة التزيين

الصور توضح كل المراحل

نقطع على ورق كرطون شكل الكول
وهو بدورو يعاونا في تشكيل عجينة السكر



ملاحظة كلما نجي نلصق قطعة من ععجينة السكر ندهنها دهنة خفيفة ببانسو
مبلل بالما ...مانكثرش الما باش ماتذوبش عجينة السكر







مع مراعات انو الاشكال لي نقطعها متناسقة فيما بينها
ماتجيش الرقبة اكبر من اللزوم هي والكرافات وو

ندير تدرج في الالوان بين الازرق االفاتح والداكن بهذه الطريقة











ونفوت عليهم بالحلال مع رش النشا او السكرر المسحوق
باش ماتلصقش
ونحل عجيين السكر الابيض وفوقو التدرج اللوني تاع الازرق
ونشكل الكرافات



ثم باقي التفاصيل







وهذا شكلها النهائي






 
آخر تعديل:

ام سراج الدين وملك

:: عضو مُتميز ::
إنضم
7 أفريل 2013
المشاركات
1,150
النقاط
71
رد: كيكة الطبيب من مطبخ ام ندى ..تفنني بعجينة السكر

تهبل يعطيك الصحة ندى
انا مانضنش نقدر نديرها واعرة شوية
بصحتكم اختي
 

nada242008

:: عضو شرفي ::
إنضم
24 جانفي 2009
المشاركات
10,214
النقاط
351
رد: كيكة الطبيب من مطبخ ام ندى ..تفنني بعجينة السكر

تهبل يعطيك الصحة ندى
انا مانضنش نقدر نديرها واعرة شوية
بصحتكم اختي
علاه والله ساهلة
لازم تتربعي وتقعديلها وتخدمي باتقان برك لانو مافيهاش تفاصيل ياسر
 

مطبخ الأحلام

:: عضو شرفي ::
إنضم
15 نوفمبر 2012
المشاركات
7,170
النقاط
351
رد: كيكة الطبيب من مطبخ ام ندى ..تفنني بعجينة السكر

السلام عليكم

عندك لخنوق وخاطرك واااسع

واش نقلك الله يبعد العين ماشاء الله تبارك الرحمان ^^

يعطيييك الصحة

 

السلطانة

:: أمينة اللمة الجزائرية ::
طاقم الإدارة
إنضم
19 سبتمبر 2009
المشاركات
45,776
النقاط
821
محل الإقامة
الشرق-الوسط
الجنس
أنثى
رد: كيكة الطبيب من مطبخ ام ندى ..تفنني بعجينة السكر

وعليكم السلام كوستيم يهبل خرجتلك هايلة يعطيك الصحة
 

nada242008

:: عضو شرفي ::
إنضم
24 جانفي 2009
المشاركات
10,214
النقاط
351
رد: كيكة الطبيب من مطبخ ام ندى ..تفنني بعجينة السكر

يابنت السلطان ردي على الغلبان :d الف شكر على الرد :p
سوسو بابنتي انتي الابداع كلو ياسمسومة
ام انوسة الله يحفظك اختي
انريس كوكوكولا زيرو هههههه من عنيا الاتنين:d
سانديرلا شكرا على التشجيع :)
 

hadda0425

:: عضو شرفي ::
إنضم
12 أفريل 2009
المشاركات
5,657
النقاط
351
رد: كيكة الطبيب من مطبخ ام ندى ..تفنني بعجينة السكر

قلشتي نونو يعطيك الصحة

وانا فوفو وش نديرلو 18 مارس قربت ههههه
وقيلا نديرلو تارت تع فليزة نهاركامل وهو هازها ورايح جاي هههه
 

نبض الحياة

:: عضو شرفي ::
إنضم
13 أكتوبر 2009
المشاركات
18,719
النقاط
1,171
محل الإقامة
بيت أحلامي
رد: كيكة الطبيب من مطبخ ام ندى ..تفنني بعجينة السكر

يآ عمري يآ عمري على الاتقـــــــــآن
عيد ميلآد سعيد لعمو ابو ندي
ربي يطول في عمروا ان شاء الله
مآ شاء الله عليك حبوبتي
كيكة تآخذ العقل
بعد 4 سنين انت مطآلبة بوحدة كيفهآ برك الستيتو ديريهآلي غووز هههههه
تسلم ايديك حبوبتي
 

nada242008

:: عضو شرفي ::
إنضم
24 جانفي 2009
المشاركات
10,214
النقاط
351
رد: كيكة الطبيب من مطبخ ام ندى ..تفنني بعجينة السكر

قلشتي نونو يعطيك الصحة

وانا فوفو وش نديرلو 18 مارس قربت ههههه
وقيلا نديرلو تارت تع فليزة نهاركامل وهو هازها ورايح جاي هههه
هههههههههههههههههههههههههههههههههههههه:d
وحدك يا حدة والله هو لي يستاهل الكوستيم
انور كي شافها قالي علاه تكذبي عليا يخي مانلبسش كلاسيك
قتلو انا الغالطة كون راني فصلت بطيخة جيهة الكريشة ههههههههههههههههههههههه
 

nada242008

:: عضو شرفي ::
إنضم
24 جانفي 2009
المشاركات
10,214
النقاط
351
رد: كيكة الطبيب من مطبخ ام ندى ..تفنني بعجينة السكر

يآ عمري يآ عمري على الاتقـــــــــآن
عيد ميلآد سعيد لعمو ابو ندي
ربي يطول في عمروا ان شاء الله
مآ شاء الله عليك حبوبتي
كيكة تآخذ العقل
بعد 4 سنين انت مطآلبة بوحدة كيفهآ برك الستيتو ديريهآلي غووز هههههه
تسلم ايديك حبوبتي
تستاهلي ونص يا رقية ...كون عندي كيفاه نوصلها مانسناش 4 سنين:-r
 

nada242008

:: عضو شرفي ::
إنضم
24 جانفي 2009
المشاركات
10,214
النقاط
351
رد: كيكة الطبيب من مطبخ ام ندى ..تفنني بعجينة السكر

ابدااااااااااااااااااااع يا ست الكل
كل عام وهوا بخير ربي يديم هناكم حنونة
شكرا حبوبتي كلك زوووووووووووووق:-h
 

hadda0425

:: عضو شرفي ::
إنضم
12 أفريل 2009
المشاركات
5,657
النقاط
351
رد: كيكة الطبيب من مطبخ ام ندى ..تفنني بعجينة السكر

هههههههههههههههههههههههههههههههههههههه:d
وحدك يا حدة والله هو لي يستاهل الكوستيم
انور كي شافها قالي علاه تكذبي عليا يخي مانلبسش كلاسيك
قتلو انا الغالطة كون راني فصلت بطيخة جيهة الكريشة ههههههههههههههههههههههه
نت درتيها قيس فوق السرة برك :d ;)
 

ام ريهام

:: عضو فعّال ::
إنضم
20 سبتمبر 2012
المشاركات
2,248
النقاط
111
رد: كيكة الطبيب من مطبخ ام ندى ..تفنني بعجينة السكر

روعة عفاف يسلمو اديكي لي يخدمو غير الحاجة لمليحة وربي يطول في عمر ابو العيال والعيال وام العيال وكل العائلة
 
Top