طلب من فضلكم

nada242008

:: عضو شرفي ::
إنضم
24 جانفي 2009
المشاركات
10,214
الإعجابات
17,707
النقاط
351
#2
رد: طلب من فضلكم

ينقل لركن الاستفسارات المطبخية
 

ندى الورود

:: عضو شرفي ::
إنضم
13 أوت 2008
المشاركات
5,789
الإعجابات
7,196
النقاط
351
#3
رد: طلب من فضلكم

تفضلي أختي وصفة الحلوى اللي طلبتيها
الوصفة لقيتها باللغة الفرنسية في مدونة أنا قمت بترجمتها لكِ

مشوك باللوز




المقادير 3 كيلات لوز مرحي
1 كيلة سكر مبلور ( سكر عادي )
2 أو 3بيضات هذا يعتمد على حجم المكيال المستخدم
فانيليا أو مبشور الليمون
كرز مسكر
بياض بيضة
ورقائق لوز أو لوز مطحون خشن


التحضير :
في إناء ، نخلط اللوز ، السكر والفانيليا ، نضيف البيض تدريجيا حتى تصبح العجينة سهلة الأستخدام

نشكل كريات صغيرة نغطسها في بياض البيض مخفوق قليلا ثم في نمررها في رقائق اللوز

نزين كل حبة بنصف حبة كرز مسكر

نرص الكريات في صينية فرن مرشوشة بالفرينة ونخبزهغا في فرن 170° لمدة 20 دقيقة نراقب عملية الخبز جيدا الحلويلات يجب أن تأخد لون ذهبي خفيف لكن لكن ليس مخبوز كثيرا كي لا تصبح الحلوى جافة من الداخل وترش رشة خفيفة من السكر الناعم

نقدمها في أكياس ورقية



.





 
آخر تعديل:

OMSAMI

:: عضو مُشارك ::
إنضم
22 أفريل 2009
المشاركات
382
الإعجابات
64
النقاط
7
#4
رد: طلب من فضلكم

بارك الله فيك اختي
 
Top