برنامج الطبخ الرمضاني الطبق رقم10-قناة اللمة الجزائرية-مجموعة عالم المرأة-

الحلم الوردي

:: عضو شرفي ::
إنضم
21 مارس 2010
المشاركات
44,615
النقاط
1,191
محل الإقامة
عالم النسيان
الجنس
أنثى

واش راكم يالماويات
ان شاء الله راكم ملآح
اليوم جبتلكم
شربة فريك
الي نديروها توجور في شهر رمضان الكريم
المقادير
_قطع لحم مع قطع دجاج
_بصلة مقطعة
_حبة طماطم
_اوراق الرند
_التوابل :فلفل اسود_فلفل عكري _كسبر مرحي_ملح
_مغرفة كبيرة طماطم مصبرة
طريقة التحضير


نوضع شوية سمن في القدرة ونزيدولها البصلة نخلوها تتقلى شوية ومن بعد نزيدو قطع اللحم والدجاج
وفي هد الوقت نحطو التوابل
ونخلوها تتقلى مليح


ومن بعد نمرقها بماء دافىء ونخلوها طيب بلعقل


وهنا مرقتها بالماء


بعد ما الطيب المرقة نزيدولها مغرفة كبيرة سمن


وهنا نزيدولها الفريك
كل واحد وكيفاش يحبوكاين الي يحب شربة لفريك تكون عاقدة
وكاين الي يحبها نورمال


نخلو الفريك يطيب مليح
من بعد نزيدولو الكسبر


وفلفل حار باش يمد ذوق


وهنا بعد ما طابت



 
Top