les crepes mmm

Soumia hadj mohammed

:: عضو بارز ::
صُنّآع آلمُحْتَوَى
إنضم
28 أوت 2011
المشاركات
7,378
نقاط التفاعل
19,473
النقاط
1,786
محل الإقامة
/
الجنس
أنثى
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
الحمد لله الذي احيانا بعد ما اماتنا واليـــه النشـور
صبـــــاحكم مباركم

LES CRèPES

2كوب كبااار فرينة
ملح
ملعقة صغيرة خميرة الخبز
نصف ملعقة صغيرة خميرة الحلوى
1الى 2حبات بيض
الحليب مع الماء دافئ 2كوب
الخليط لازم يكون شوي سائل سترين في الصور
ويترك يرتاح نصف ساعة
الحشو
1حبة بصل كبيرة مقطعة الى مربعات
فطر
خضر مستوية في المرق لكن ليس كل الاستواء

بطاطا
جزر
كوسا
وتقطع مربعات متوسطة
حرور مقطع حسب الذوق
فلفل حلو
جبن مقطع مربعات
وزيتون
قلي البصل والفطر ونحيهم وبعدين قلي الخضرة
وفي وعاء ضعي الجبن والزيتون لما تقلي السالف الذكر ضعيه مباشرة في الوعاء اللي فيه الجبن
ووضفي ملح -فلفل اسود -فلفل عكري اذا حبيتي زيدي شوي صوص مايونيز
ادهني الحبة بالفرماج وعمري الحبات بالحشو فوتيهم فالبيض ومن بعد خبز مرحي واقليهم
وقطعيهم كيما حبيتي

جاو هايلين
اه الخليط كي يرتاح نصف ساعة تكون عندك مقله مسطحة انا نورمال عالية شوي مي خدمت بيها
دهنيهامليح ونقسي النار عليها وبداي تفرغي قيس نص سقاية ووزعيها علي المقلاه
بلااااكي توزعيها في بلاصة مش مدهون راهي تحصللك

ومنبعد قلبيها متخليهاش بزاف يادوب لون ذهبي كيما شتي فالصورة
هذا مكان
واذا نجحت برتاجيوها وادا منجحتش بارتاجيوها
هه ZAROUUTA
ماله صح فطوركم خياتي
لا تنسوني من صالح دعائكم
ملاحظة :من الاحسن تحضير الحشو قبل ما تخلطي العجينة السائلة
وحاجة مليحة تاني في طريقة الحشو
الحبة كيما راهي مدورة ومسحطها وعليها الفرماج ابسطي عليها الحشو مي متكثريش يا دوب تغطي السطح وبداي ترولي وقفلليها مليح ودريها فالبيض ومن بعد خبز مرحي وقليها كيما الاولين
تخرج روعة
بالتوفيق
10484537_672343989511752_2089482966667184118_n.jpg



10449960_672945309451620_5308931459539072500_n.jpg


10531036_804280432949649_774562209_n.jpg
603617_672344806178337_248469024327647647_n.jpg




984136_672344079511743_9186826910643183510_n.jpg



10509562_672344179511733_2835746215131328041_n.jpg


10458649_672344852844999_2870997104737729968_n.jpg


10487427_672345942844890_6406780302247162401_n.jpg
10527820_672346012844883_4085993905410763843_n.jpg
 
بسم الله الرحمان الرحيم
والصلاة والسلام على أشرف المرسلين
بارك الله فيك على الكيفية الشابة
باينة عليها بنينة ان شاء الله نعملها اليوم
 
لإعلاناتكم وإشهاراتكم عبر صفحات منتدى اللمة الجزائرية، ولمزيد من التفاصيل ... تواصلوا معنا
العودة
Top