الموسكوتشو بدون استعمال الخلاط

[7anin el 9ods]

السلام عليكم يا ناس الخير وصح عيدكم ربي انشالله يقدرنا نصومو رمضان الجاي


كنت ديما نظن ان الموسكوتشو نحضروه باستعمال الباتور الخلاط...بصح مرة في سهرة ذوقوني موسكوتشو خفيف وبنين وقالولي بللي حضروه يدويا بلا الباتور
ياريت اللي عندها هاد السر تثقفنا بيه :s وبارك الله فيها:regards01:

 

[وهبwhpyـي]

سلمت يداك
وكل عام وانتي بخير ان شاء الله

 

[Only me]

احنا أختي نديروه بلا الباتور

ولاروسات تاعو عادية تاع 6 بيضات ب 6 مغارف زيت و 6 سكر وخميرة وفاني وفرينة

 

[7anin el 9ods]

احنا أختي نديروه بلا الباتور

ولاروسات تاعو عادية تاع 6 بيضات ب 6 مغارف زيت و 6 سكر وخميرة وفاني وفرينة

ختيتي only me مشكورة على الرد وياريت لو تكملي معايا الخير وتقوليلي على الخطوات بالتفصيل الممل وربي يعطيك ما تتمناي حنونة ويبعثلك خبر مفرح هاد ال3الايام...اميييين

 

[Only me]

من عيوني حبيبتي ،،

أكسري البيض في وعاء وضربيه بالمغرفة ولا الفرشيطة وزيدي الزيت مع التحريك وزيدي السكر وقرصة ملح ، والخميرة ديريها مع الفرينة وابداي تخلطي على الخليط لاخر حتى تتحصلي على عجينة شبه سائلة ن أدهني المول بيان وزيدي رشيه بالفرينة وفرغي العجين تاعك فيه وديريه في الفور وماتحليش عليه حتى تشوفيه بدا يحمار على الحواف ومن بعد دخلي موس باه تعرفي ا\ا طاب الداخل ، اذا خرج الموس ناشف معناها طاب ، شعليلو من الفوق باه يتحمر

 

[حفيدة الخنساء]

اتمنى اتكون افادتك الأخت..،,

 

[7anin el 9ods]

عينيك اللي شابين يا حفيدة الخنساء

 

[foufou122]

العفسة :نضرب بياض البيض وحدو بالفرشيطة حتى يطلع نضيف له السكر بالتدريج ثم نضبف الزيت اضافة الصفارثم بالتدريج زاالفرينة 2:ظاعفي كمية الخمارة لانو لما تستعملي الباتور يدخل الهواء للعجينة تطلع المسكوتةبما انك تستعملي الفرشيطةظاعفي باه اجيك هشوشة

 

[YARA 26]

شكراااااااااااا