المقادير
4كاس فرينة
نصف كأس زيت
كاس سكر
3حبات بيض ( 2 كاملة و بياض بيضة )
4ملاعق حليب دافئ ممزوجة مع 2 ملاعق خميرة فورية
ملعقة صغيرة ملح
ليمونة
كيس خميرة كيميائية
الماء حسب الاحتياج
الطريقة :
في اناء نضع الفرينة الزيت السكر الملح و البيض مع القشور الليمون و عصيره ثم نضيف الخميرة المذابة بالحليب ثم الخميرة الكيميائية و في الاخيرة نضيف الماء ونعجنها جيدا مدة 10د في الخلاط
نترك العجينة ترتاح لمدة ساعة ثم نشكلها بعد ما ترتاح على اشكال حسب ذوقك * كريات *ضفيرة*شكل الباني* وردة*
ثم بعد ذالك ندعها ترتاح و هنا السر ان ترتاح مرتين
بعد ذالك ندهنها ب صفرة البيضة المتبقية وبعدها نخبرها في الفرن و هاهي النتيجة
نتمنى وصفتي تعجبكم جربتها شحال من مرة و خرجتلي هايلة خفيفة بزاف و و كيتجربوها تعرفو الفرق بينها وبين الوصفة الاصلية و شهية طييييييييييييبة:p
