- إنضم
- 13 أوت 2008
- المشاركات
- 5,789
- نقاط التفاعل
- 7,197
- النقاط
- 351
هذه مشاركتي الرمزية والبسيطة في منافسة التطبيقات لشهرأفريل [ الجولة الأولى ]
موضوع التطبيق كان تطبيقا لوصفة الاخت شهرزاد
les fausses cuisses من مطبخي.....
هذه صور تطبيقي
الحشوة غيرت فيها قليلا وحضرتها على ذوقي بصدر دجاج + بصل + جزر مبشور + معدنوس ملح + فلفل اسود وأضفت حبة فلفل حلو اعطاها ذوق رائع
جهزت العجينة وشكلت كريات وقليت البطاطا أصابع نصف قلية
بسطت العجين دائرة شوي كبيرة وقطعتها على 4 واخدت قطعة وضعت اصبع بطاطا مقلية ووضعت الحشوة في الوسط وقطعة جبن وشكلت فخد دجاج
دهنت الافخاد بالبيض بواسطة فرشاة و ولفيتها في خبز يابس مرحي(شابلير)
سخت الزيت وقليت الافخاد على نار متوسطة حتى تحمرو ا
وضعتهم على ورق نشاف وهاهم جاهزيين
ذوقهم رائع رائع نصيحة جربوهم لا تفوتو هذه الفرصة
واستمتعوا بمذافهم اللذيذ
مع شكر كبير للاخت شهرزاد على الوصفة الرائعة
بسطت العجين دائرة شوي كبيرة وقطعتها على 4 واخدت قطعة وضعت اصبع بطاطا مقلية ووضعت الحشوة في الوسط وقطعة جبن وشكلت فخد دجاج
دهنت الافخاد بالبيض بواسطة فرشاة و ولفيتها في خبز يابس مرحي(شابلير)
سخت الزيت وقليت الافخاد على نار متوسطة حتى تحمرو ا
وضعتهم على ورق نشاف وهاهم جاهزيين
ذوقهم رائع رائع نصيحة جربوهم لا تفوتو هذه الفرصة
واستمتعوا بمذافهم اللذيذ
مع شكر كبير للاخت شهرزاد على الوصفة الرائعة
آخر تعديل:
