1
- الأوسمة
- 21
السلام عليكم
كيف حالكن يا طبآخآت
لكثرة الطلب على مقروط العسل لي درتنآه في العيد على الوصفة
اليوم جبتلكم الوصفة من عند امي الغالية :$
نتمنى تدعولها ربي يشفيها و يخليها لانه لم تبخليكم بالوصفة :love01::love01:
المقادير : :d
3
3 كيلات تشيشة { سميد خشين }
كيلة سمن
قرصة ملح
تمر معجون للحشو
عسيلة
و زيت للقلي
طريقة التحضير : :sport02:
ننجيب اناء و نضع التشيشة و نبسوها بالسمن لي عندها الوقت تخليه يبات يرتاح
و لي معندهاش ماشي مشكل
و بعدد ما نبسوا التشيشة نجيبوا قيمة حربوش عجين نشمخوه بماء زهر و الماء و نعجن و نضع في الوسط تمر المعجون و نطم الحافة و نشكل حرببوش و نقطع
و مبعد نضع الزيت فالمقلاة و نقليه على نهار هادئه حتى يصير لونه ذهبي
و من المقلى مباشرة للعسيلة
و بعد التعسيل نوضعون فليكيسات و نقدموه
ان شاء الله تكون عجبتكم الطريقة :thumb_up02::thumb_up02:
كيف حالكن يا طبآخآت
لكثرة الطلب على مقروط العسل لي درتنآه في العيد على الوصفة
اليوم جبتلكم الوصفة من عند امي الغالية :$
نتمنى تدعولها ربي يشفيها و يخليها لانه لم تبخليكم بالوصفة :love01::love01:
المقادير : :d
3
3 كيلات تشيشة { سميد خشين }
كيلة سمن
قرصة ملح
تمر معجون للحشو
عسيلة
و زيت للقلي
طريقة التحضير : :sport02:
ننجيب اناء و نضع التشيشة و نبسوها بالسمن لي عندها الوقت تخليه يبات يرتاح
و لي معندهاش ماشي مشكل
و بعدد ما نبسوا التشيشة نجيبوا قيمة حربوش عجين نشمخوه بماء زهر و الماء و نعجن و نضع في الوسط تمر المعجون و نطم الحافة و نشكل حرببوش و نقطع
و مبعد نضع الزيت فالمقلاة و نقليه على نهار هادئه حتى يصير لونه ذهبي
و من المقلى مباشرة للعسيلة
و بعد التعسيل نوضعون فليكيسات و نقدموه
ان شاء الله تكون عجبتكم الطريقة :thumb_up02::thumb_up02:
آخر تعديل:
