عجينة تصلح لجميع أنواع المعجنات بيتزا هومبرغر
نعطيكم المقادير :
500غ فرينة
- نصف كأس زيت
- مغرف صغيرة ملح
-مغرف سكر
- خمارة الخبز حسب الجو
كيس خميرة كيميائية
- بياض بيضة والصفار نحتافضو بيه
- مغرف صغيرة خل أبيض
-والحليب للم العجين وممكن تعوضيه بالماء مع 3 مغارف لحظة
خليها تخمر وكل ما ارتاحت تجيك خفيفة وهشة
وممكن تضيفي 2 مغارف مايزينة حسب رغبتك تعطي قرمشة خفيفة للعجينة
أما الحشو حسب رغبتك
اأنا درت للبيتزا كوفار الكفتة الفرماج البيض مغلي مرابي والزيتون
وللسوفلي درت صدر الجاج بالفرماج
نتمنى تجربوها وترودولي الخبر .......
نعطيكم المقادير :
500غ فرينة
- نصف كأس زيت
- مغرف صغيرة ملح
-مغرف سكر
- خمارة الخبز حسب الجو
كيس خميرة كيميائية
- بياض بيضة والصفار نحتافضو بيه
- مغرف صغيرة خل أبيض
-والحليب للم العجين وممكن تعوضيه بالماء مع 3 مغارف لحظة
خليها تخمر وكل ما ارتاحت تجيك خفيفة وهشة
وممكن تضيفي 2 مغارف مايزينة حسب رغبتك تعطي قرمشة خفيفة للعجينة
أما الحشو حسب رغبتك
اأنا درت للبيتزا كوفار الكفتة الفرماج البيض مغلي مرابي والزيتون
وللسوفلي درت صدر الجاج بالفرماج
نتمنى تجربوها وترودولي الخبر .......
