| السّلآمـ عليكمـْ |
رمضآنْـ كريمْـ
هاذي أول مشاركة ليّا هنا و افتتحْتها بحاجة حلوة إنْـ شآء الله أيّـامكم ديما حلــــوة
قلب اللوز ماهيشـْ من صنع يدي هي للعضوة القديمة هاجر*الوفاق*
لي هي بنت خاليـ بعد ما طلبت الإذنْـ منها
المقادير
6كيلات سميد خشين + 3كيلآت سكر و نخلطو مليحـْ
نضيف كيلة زيت مع كيلة لبنْـ نفرغو فوق الخليط و نضيف الفانيلا
ونص كاس ماء الزهر نخلط بأطراف الأصابعْ
نفرغو في سْنيوة مدهونة
قطعي مربعات وزيني باللوز يرتاح ساعة و مبعدا دخليه للفرن
ولاّ ديريها في هاذو ليمول
الشآرباتْـــــــ
الشآرباتْـــــــ
3 كيلآتْــ سكر +6 كيلات ماء شريحة ليمون يغليو مدة 20 دقيقة
ثم نضيف كأسـْ ماءْ الزّهرْ
لمّا نخرجو نشربو مبآشرة في الفرن لمدة 6 ساعات حتى يتشرّب مليح
شهيّـــــــــــــة طيّبة
