طاجن الخضروات المشكلة

أحمدالسباعي

:: عضو مُشارك ::
إنضم
23 جوان 2016
المشاركات
120
نقاط التفاعل
150
النقاط
9
%D8%B5%D9%88%D8%B1-%D9%85%D9%83%D8%AA%D9%88%D8%A8-%D8%B9%D9%84%D9%8A%D9%87%D8%A7-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%84%D8%A7%D9%85-%D8%B9%D9%84%D9%8A%D9%83%D9%85-%D9%88%D8%B1%D8%AD%D9%85%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%84%D9%87-%D9%88%D8%A8%D8%B1%D9%83%D8%A7%D8%AA%D9%87-1.gif






مقادير تحضير طاجن الخضروات المشكلة :
• حبتا بطاطا متوسطتا الحجم
• حبتا كوسة متوسطتان
• حبتا جزر مقطعتان حلقات
• 1⁄2 كيلو لحمة ضأن
• 3 حبات طماطم
• حبتا بصل مقطعتان شرائح
• بهارات ( ملح – كمون – كزبرة – فلفل اسود )
طريقة تحضير طاجن الخضروات المشكلة :
1- قطعي جميع الخضروات السابقة واغسليها ودعيها جانباً .
2- ضعي الزيت على القدر وضعي عليه البصل حتى يحمر .
3- أضيفي اللحم ضعي الماء على اللحم واتركيه حتى ينضج .
4- في طاوة شوحي جميع الخضروات مع البصل والطماطم والبهارات أضيفي الخضروات على اللحم بعد نضوج اللحم وقلبي جيداً زيني بالليمون والطماطم ويقدم بالهناء والشفاء .


يستغرق طبخ او تحضير طاجن الخضروات المشكلة 50 دقيقة و تكفي الكمية لحوالي 3 أشخاص .


 
رد: طاجن الخضروات المشكلة

يعطيك الصحة
 
لإعلاناتكم وإشهاراتكم عبر صفحات منتدى اللمة الجزائرية، ولمزيد من التفاصيل ... تواصلوا معنا
العودة
Top