** المقادير :
قلب كرافس والجوانب الناعمة
صدر دجاج مطهو ومفتت
100 غ عنب مجفف
مايوناز
ملح
فلفل أسود
للتزيين :
شرائح الليمون
بقدونس مفروم
** التحضير :
نقطع لب الكرافس والأطراف الناعمة إلى مكعبات صغيرة
بعد غسل الكرافس جيدا .
داخل صحن خاص بالسلطة نضع الدجاج المطهو والمفتت ، نضيف
الكرافس ، العنب المجفف بعد نقعه في الماء لمدة ثم تقطيره .
نضيف قليلا من الملح ، الفلفل الأسود ونضيف المايوناز بعد خفقها
ورفعها جيدا .
نقدم هذه الوجبة اللذيذة كمدخل داخل صحون خاصة ونزين بشرائح
الليمون والبقدونس المفروم .
&&&&&&&&& شهية طيبة &&&&&&&&&&&
قلب كرافس والجوانب الناعمة
صدر دجاج مطهو ومفتت
100 غ عنب مجفف
مايوناز
ملح
فلفل أسود
للتزيين :
شرائح الليمون
بقدونس مفروم
** التحضير :
نقطع لب الكرافس والأطراف الناعمة إلى مكعبات صغيرة
بعد غسل الكرافس جيدا .
داخل صحن خاص بالسلطة نضع الدجاج المطهو والمفتت ، نضيف
الكرافس ، العنب المجفف بعد نقعه في الماء لمدة ثم تقطيره .
نضيف قليلا من الملح ، الفلفل الأسود ونضيف المايوناز بعد خفقها
ورفعها جيدا .
نقدم هذه الوجبة اللذيذة كمدخل داخل صحون خاصة ونزين بشرائح
الليمون والبقدونس المفروم .
&&&&&&&&& شهية طيبة &&&&&&&&&&&