ملوخية

[شيماء2]

المقلدير
1 كغ لحم
500غ ملوخية
3حبات بصل
حبة طماطم
ملعقة كبيرة سمن
ملح
ربع ملعقة صغيرة فلفل اسود
ذرة قرفة
التحضير :
اقطعي اللحم وضفي اليه الفلافل والسمن واطهيه لمدة 10د ثم ضفي الماء واستمري في الطهي مدة 30د
من جهة أخرى قطعي الملوخية واغسليها
قشري حبات البصل وقطعيها قطص صغيرة
في منتصف طهي اللحم ضفي رؤوس الملوخية والبصل وستمري في الطهي مدة20د
ضفي الطماطم مقطوعة قطع مستديرة
غلي الكل بخري المرق ان كانت كثيرة
تقدم مع عصير الليمون

ألف صحة وهنا ​

 

[layla]

رد: ملوخية

شكرا اختي على هذه الوصفة
احنا اليوم عاملين هذه الاكلة طيبة كثير

 

[فتاة المملكه]

رد: ملوخية

تســــــــــ:yes::yes::yes:ــــــــــــلم يــــــــــــــ:yes::yes::yes:ــــــــدك

 

[korbali]

بارك الله فيك​

 

[chygivara]

​