
المقادير
1كغ بطاطا
200غ جبن موزارلا
1/2 لتر حليب
حبة بيضة
فلفل اسود
ملح
100غ زبدة
نقطع البطاطا قطع مستديرة نضيف الملح والفلفل الأسود
ندهن المول بالزبدة ونضع البطاطا مع قطع من الزبدة
نضع الحليب المغلي والجبن نصف الكمية
ندخله الفرن مدة 20 د
نمزج الجبن والحليب والبيض ونضعه فوق البطاطا
نعيده الى الفرن مدة10 د
بالهنا والشفا انشاء الله تكون عجبتكم
لاتنسو الرد
