المكونات :
بيض مسلوق
مايونيز
تن
كاتشب
سودانية / بابريكا
يسلق البيض مدة 10 دقائق تقريبا ليصبح جامد
ثم يوضع تحت ماء لكي يقشر بسرعة
بعد أن يبرد يقطع كما في الصوره
يفرغ من الصفارويوضع الصفار في وعاء أخر
يهرس البيض بالشوكه
ثم يوضع عليه باقي المكونات ويقلب
يوضع هذا الحشو بداخل بياض البيض ويرش بالسودانية
منقول
